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事業概要
植物の葉から抽出して作るタンパク質粉末。
ニュージーランド Christchurch
2019年
約11-50名
Series A
調達額累計: $20.7M
未上場
Active
サービス・製品概要
Rubisco Plant Protein
・植物の葉から抽出して作るタンパク質粉末。
・代替タンパク質を生産する手段として、微生物発酵や 細胞培養など次々と新しい方法が生まれているなか、ニュージーランドを拠点とする同社は、植物の葉からタンパク質を抽出する技術を開発した。
・代替タンパク質を生産する手段として、微生物発酵や 細胞培養など次々と新しい方法が生まれているなか、ニュージーランドを拠点とする同社は、植物の葉からタンパク質を抽出する技術を開発した。
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代表プロフィール
Ross Milne
CEO
ニュージーランドのThe University of Canterburyで化学およびプロセスエンジニアリングの学士号を取得後、食品業界や医療業界向けに製造機器やエンジニアリングを提供するグローバル企業GEA Groupに11年勤務し、ヨーロッパ / 中東 / アフリカなどのプロジェクト実行グループのマネージャーとして活躍する。2019年にLeaft FoodsのCEOに就任。
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類似企業
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ニュースリリース
2023.08.14
by Newsroom
2023.08.14
by Newsroom
2022.04.08
by newstalkzb.co.nz
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