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Uncommon
iPS細胞技術を活用して作る培養豚肉
農業・フード
代替食品
食
バイオテクノロジー
B to B (B2B)
B to C (B2C)
Uncommon
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事業概要
遺伝子操作を行わずに生産できる培養豚肉。
Uncommon
イギリス Cambridge
2017年
約51-100名
Series A
調達額累計: $33.5M
Sebastiano Cossia Castiglioni
Max Altman
East Alpha
未上場
https://uncommonbio.co
Active
代替食品
食
バイオテクノロジー
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B to C (B2C)
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Crunchbase
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サービス・製品概要
2023.07
Uncommon
・遺伝子操作を行わずに生産できる培養豚肉。
・世界中で次々と新しい培養肉が開発されているが普及が進んでいないのは、その多くが遺伝子操作によって作られるため規制当局の承認が得づらく、さらに低価格での生産が難しいためといった理由がある。
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サービス紹介
2023.07
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グローバル展開 / 資金調達情報
2023.07
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代表プロフィール
Benjamina Bollag
Founder & CEO
Imperial College Londonで化学工学の修士号を取得。大学入学希望者と在学生をつなぐプラットフォームUnibuddyで開発を経験後、エレガントな充電器を高級ホテルなどに提供するZestfulを設立。スタートアップビルダーEntrepreneur Firstのプログラムに参加しながら2017年にUncommon (旧社名Higher Steaks) を設立しCEOに就任。
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ニュースリリース
🌭 Everybun for Everyone
2025.08.22
by FoodHack Weekly
Meatable Cements Global Leadership in Sustainable Meat with Acquisition of Uncommon Bio’s Cultivated Meat Platform
2025.08.21
by EIN Presswire
Higher Steaks Makes World’s First Cell-Based Bacon & Pork Belly
2020.07.26
by Green Queen
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Uncommon
イギリス Cambridge
2017年
約51-100名
Series A
調達額累計: $33.5M
Sebastiano Cossia Castiglioni
Max Altman
East Alpha
未上場
https://uncommonbio.co
Active
代替食品
食
バイオテクノロジー
B to B (B2B)
B to C (B2C)
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