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事業概要
幹細胞を使用した独自技術により、短い生産期間で本物のような豚肉 / 牛肉を再現できる培養肉。
オランダ Leiden
2018年
約101-250名
Series Unknown
調達額累計: $105.5M
未上場
Active
サービス・製品概要
2025.01Meatable
・幹細胞を使用した独自技術により、短い生産期間で本物のような豚肉 / 牛肉を再現できる培養肉。
・動物性タンパク質の需要が急増する中、従来の畜産業は環境への負荷が高く、食生活のトレンドに対応する代替手段として培養肉市場は有望なソリューションとして期待されている。
・動物性タンパク質の需要が急増する中、従来の畜産業は環境への負荷が高く、食生活のトレンドに対応する代替手段として培養肉市場は有望なソリューションとして期待されている。
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サービス紹介
2025.01
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アワード / 資金調達情報
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代表プロフィール
Jeff Tripician
CEO
Northeastern Universityでマーケティングの学士号取得。農業業界で約40年の経験を持つ。International Dairy Foods Association、Frontier Natural Products等で役職を務め、Niman RanchでのGM、Grass Fed FoodsでのCEOを経て、2024年からMeatableのCEOに就任。
資金調達情報
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