UPSIDE Foods

農業・フード

代替食品食B to B (B2B)

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事業概要

UPSIDE Foods（旧名：Memphis Meats）は、実際の動物を飼育・屠殺することなく、動物の細胞から直接生産される肉を開発しています。このアプローチでは、従来の食肉生産よりも水、土地、エネルギーが大幅に削減され、消費者はクリーンで人道的、かつ有害な化学物質を含まない食肉を楽しむことができるようになります。2015年にウマ・ヴァレティ博士が共同設立し率いるUPSIDE Foodsは、カリフォルニア州バークレーに本社を構えています。

UPSIDE Foods

米国カリフォルニア州 Berkeley

2015年

約101-250名

Grant

調達額累計: $581M

U.S. Department of Agriculture

Cercano Management

SOSV SF & NY (Fka IndieBio)

未上場

ユニコーン

https://www.upsidefoods.com

Active

代替食品食B to B (B2B)

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代表プロフィール

Uma Valeti

CEO & Co-founder

ウマ・ヴァレティはカリフォルニア州サンフランシスコ湾岸に拠点を置き、UPSIDE FoodsのCEO兼共同創業者です。以前はNew Harvestで取締役を務めていました。ウマ・ヴァレティはJawaharlal Institute of Postgraduate Medical Education and Researchに在籍していました。