マーフリグは、肉、オーツ、牡蠣をベースに、グルテンフリー食品を幅広く提供する食品加工会社です。牛肉・羊肉の屠畜、製造、流通、輸出入、マーケティングを担当するセグメントです。牛肉、豚肉、ラム肉、鶏肉の加工を行い、冷凍野菜、肉類缶詰、魚類、調理済み食品、パスタを生産しています。 Mafrig社はレストランやスーパーマーケット、外食産業にサービスを提供しており、牛肉事業を拡大するため、鶏肉、豚肉、魚の部門を売却している(米国の牛肉加工会社National Beef Packing Companyの株式を新たに取得したことを含む)。同社は、マクドナルド、サブウェイ、コナグラ・フーズ、キャンベル・スープ、KFC、タコベル、ウェンディーズ、ハインツ、バーガーキングなど、グローバルなレストランチェーン向けの多タンパク食品の製造・開発に注力しています。マーフリグは200年に設立され、本社はブラジルのサンパウロにあります。