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Aleph Farms
実現が難しかったステーキ肉を開発
農業・フード
/
広告・マーケ・コンシューマー・その他
代替食品
食
一般消費者向け商品・サービス
B to B (B2B)
B to C (B2C)
Aleph Farms
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事業概要
健康な牛の細胞を成長させ、ステーキと同じ組織を形成する培養技術の開発。
Aleph Farms
イスラエル Rehovot
2017年
約51-100名
Undisclosed
調達額累計: $119.4M
Markus Samuelsson
Leonardo DiCaprio
Castor Ventures
未上場
https://www.aleph-farms.com/
https://youtu.be/1Mz5rVj2Qsc
Active
代替食品
食
一般消費者向け商品・サービス
B to B (B2B)
B to C (B2C)
Shape
Data partially provided by
Crunchbase
※基本情報はCrunchbaseの最新情報を反映しています
サービス・製品概要
2021.07
Aleph Farms
・健康な牛の細胞を成長させ、ステーキと同じ組織を形成する培養技術の開発。
・動物愛護や健康への配慮から代替肉の市場は拡大。
法人向け情報プラットフォーム
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サービス紹介
2021.07
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資金調達情報 / 日本展開
2021.07
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代表プロフィール
Didier Toubia
Co-Founder & CEO
ARO-Vulcaniセンターの食品部門で生化学と微生物学の研究に携わった後、医療機器会社IceCure Medical(テルアビブ証券取引所上場)を共同設立しCEOに就任。同じく医療機器企業NLT SPINE(SeaSpine買収)のCEOを務めた後、2017年9月にAleph Farmsを共同創設しCEO就任。
資金調達情報
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関連トレンドレポート
大学発スタートアップ トレンドレポート
2023.02.28
この企業が掲載されているページ
ページ34
ニュースリリース
Exclusive: Aleph Farms lands $29m to commercialize lower-cost whole-cut cultivated steak
2025.03.25
by AgFunderNews
Artificial Meat Market Projected to Hit USD 25.0 B by 2034, Growing at a 5.4% CAGR Amid Rising for Natural Ingredients
2025.03.24
by EIN Presswire
Cellular Agriculture Market Opportunity and Forecast Report 2025, with Profiles of Cell AG, Eat Just, The EVERY Company, Perfect Day, Aleph Farms, SuperMeat, UPSIDE Foods, BlueNalu, Formo & Remilk
2025.03.17
by GlobeNewswire News Room
Guest article: When minimum isn’t viable – the case against MVP in foodtech and beyond
2024.12.10
by AgFunderNews
Cultured Meat Market Size Expected to Reach $6,501.8 million by 2033
2024.12.04
by EIN Presswire
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Aleph Farms
イスラエル Rehovot
2017年
約51-100名
Undisclosed
調達額累計: $119.4M
Markus Samuelsson
Leonardo DiCaprio
Castor Ventures
未上場
https://www.aleph-farms.com/
https://youtu.be/1Mz5rVj2Qsc
Active
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