グアーガムとは、グアー豆と呼ばれるマメ科の植物から作られるゲル形成繊維を指す。主に糊料や増粘剤として様々な産業で使用されている。グアーガムは、食感を向上させ、安定性を改善し、様々な製品の保存性を高める能力で評価されている。 グアーガムの主な種類には、食品グレード、工業グレード、医薬品グレードがある。食品グレードは、食品の製造や人間の消費に安全な材料を指します。乳化剤や増粘剤などの食品に使用される。機能としては、安定剤、乳化剤、増粘剤、ゲル化剤、結合剤、摩擦低減剤などがあり、食品・飲料、破砕、繊維、医薬品などに使用される。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応する事業体の戦略を示すために更新される予定である。 加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出（大豆、豚肉など）に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジしてボラティリティを管理している。 グアーガムの市場規模は近年力強く成長している。<b>2024年の13億ドルから2025年には14億ドルに、年平均成長率（CAGR）6%で成長する。</b>歴史的な期間における成長は、生産と加工、農業用途、化粧品とパーソナルケア製品、繊維と製紙産業、医薬製剤における技術革新に起因している。 グアーガムの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には<b>年平均成長率（CAGR）7%で18億ドルに成長する。</b>予測期間における成長は、グルテンフリー製品の需要増加、医薬品および栄養補助食品分野の拡大、天然乳化剤の需要増加、石油・ガス産業における継続的な需要、生物医学的用途の探求に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、グアーガム生産における技術革新、持続可能な農業の実践、医薬製剤における使用量の増加、製品の革新、戦略的提携などが挙げられる。 今後5年間の成長率6.7％という予測は、この市場に関する前回の予測から0.1％のわずかな減少を反映している。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものである。この影響は、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易への悪影響により、より広範囲に及ぶだろう。 市場は以下のように区分できる： タイプ別食品グレード; 工業用グレード; 医薬品グレード 機能別機能別：安定剤; 乳化剤; 増粘剤; ゲル化剤; 結合剤; 摩擦低減剤 最終用途産業別食品・飲料; フラッキング; 繊維; 医薬品; その他の最終使用産業 コンビニエンス・フードの需要の高まりが、今後のグアーガム市場の成長を促進すると予想される。コンビニエンス・フードとは、消費しやすく最小限の調理で済むように調理された加工食品を指す。グアーガムは、スープ、ケーキ、ペストリー、パン、グレービー、スナックなどのコンビニエンス・フードの品質を高めるために使用される重要な食品添加物の1つである。加工食品に対する顧客の関心が高まるにつれ、グアーガム市場はさらに拡大すると予想され、そのためコンビニエンス・フードの需要がグアーガム市場の拡大を牽引している。例えば、2022年9月、食品の品質と安全性、栄養表示を監督する米国の連邦機関である米国農務省によると、米国から輸出された加工食品の総額は380億ドルで、2021年の342億4,000万ドルから10.96%増加した。さらに、カナダは114億3000万ドルの加工食品を輸出し、メキシコは2022年に56億5000万ドルの加工食品を輸出した。したがって、簡便食品に対する需要の高まりがグアーガム市場の成長を促進している。 世界各地での石油・ガス探査・生産活動の拡大が、今後のグアーガム市場の成長を促進すると予想される。石油・ガス探査・生産活動とは、原油や天然ガス資源を地球上から探し出し、抽出し、地表に取り出すプロセスを指す。グアーガムは、石油・ガス産業における水圧破砕において、破砕液の粘度を向上させるために使用される。例えば、2023年1月、エネルギー統計の公的機関である米国エネルギー情報局によると、米国は2023年に1日当たり平均1,240万バレル（b/d）の原油生産を達成し、2024年には1,280万b/dにさらに増加すると予測されているため、石油・ガス探査・生産活動の拡大がグアーガム市場を牽引することになる。 オーガニック製品の人気の高まりは、グアーガム市場の今後の成長を促進すると予想される。オーガニック製品は遺伝子組み換え作物を含まず、人工的な化学薬品、農薬、肥料を使用せずに生産される。オーガニック製品は添加物としてグアーガムを使用するため、食品・飲料業界におけるオーガニック製品の人気の高まりはグアーガムの需要を増加させるだろう。例えば、2023年5月、米国のオーガニック・トレード・アソシエーション（The Organic Trade Association）によると、2022年、米国におけるオーガニック食品の売上高は初めて600億ドルを突破し、好調なオーガニック部門にとって新たなマイルストーンとなった。総売上高は617億ドルに達した。したがって、オーガニック製品の人気の高まりがグアーガム市場の成長を後押ししている。 グアーガム市場で事業を展開する主要企業は、製品の性能を高め、製剤の安定性を向上させ、合成成分に代わる天然成分を提供するため、美容ケア分野向けのグアーベースポリマーの開発に注力している。グアーベースポリマーとは、化粧品やパーソナルケア製品に使用される、グアーガム由来の天然で生分解性の物質を指す。これらのポリマーの製造に使用されるグアー豆は、ソルベイの持続可能なグアー・イニシアティブ（SGI）を通じて調達される。例えば、ベルギーに本社を置くソルベイSAは2022年3月、生分解性グアーベースポリマーであるジャガーNAT SGIとジャガーExcelを発売した。Jaguar NAT SGIは易生分解性増粘ポリマーとして分類され、Beauty BiodegスコアはA、Jaguar Excelは本質的に究極的に生分解性のコンディショニングポリマーで、スコアはBと評価されている。これらのスコアはOECDガイドラインに基づいており、環境安全性に関する高い基準を満たしている。 グアーガム市場に参入している主要企業は、生分解性グアーベースポリマーのような革新的な製品を開発し、より多くの顧客ベースに対応し、収益を増やしている。生分解性グアー系ポリマーとは、グアー豆から得られる天然物質であるグアーガムから得られるポリマー材料の一種を指す。例えば、ベルギーに本社を置く化学会社ソルベイは2022年3月、美容ケア用の増粘・コンディショニングポリマー「ジャガーNAT SGI」と「ジャガーエクセル」を新たに発売し、生分解性グアーベースの製品ラインを拡充した。これらの新製品は、美容ブランドが厳しい世界的規制に対応し、責任ある持続可能な美容製品を求める消費者の声の高まりに応えることを目的としている。これらの新しい生分解性成分の発売に加え、ソルベイの専門家はOECDガイドラインに基づき、AからDまでの「ビューティ・バイオデグラッド・スコア」チャートを開発しました。これらの生分解性溶液は、シャンプー、ヘアトリートメント、コンディショナー、スタイリングジェル、ボディソープ、パウダー・トゥ・リキッド・クレンザーなど、さまざまな美容製品に応用されている。 グアーガム市場に参入している主な企業は、Jai Bharat Gum & Chemicals Ltd.、Vikas WSP Ltd.、Hindustan Gum & Chemicals Ltd.、Supreme Gums Pvt.Ltd.、India Glycols Ltd.、Rama Gum Industries Ltd.、AEP Colloids Inc.、Shree India Sino Gums Pvt Ltd.、Cargill Incorporated、Ashland Inc.、Neelkants Polymers Pvt、Altrafineガム、Lamberti S.p.A、Ingredion Inc.、TIC Gums Inc.、DuPont de Nemours Inc.、Shree Ram India Gums Limited、Guar Resources LLC、Global Gums & Chemicals Pvt.Ltd.、Vikas Granaries Ltd.、Raj Gum Industries Pvt.Ltd.、Sarda Bio Polymers Pvt.Ltd.、Shree Ram Industries、Shree Gajanan Industries、Shree Laxminarayan Industries 2024年のグアーガム市場シェアでは北米が最大地域であった。グアーガム市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカである。 グアーガム市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、イギリス、アメリカ、イタリア、スペイン、カナダです。

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録