スマートハーベストとは、機械学習や人工知能などの先進技術を利用して、農作物の収穫プロセスを自動化・最適化することを指す。収穫工程の効率化、人件費の削減、作物全体の品質向上のために一般的に使用されている。 スマートハーベストにおける主な作物の種類は、果物と野菜である。果物は、リンゴ、イチゴ、オレンジなど、種子を含む植物の食用製品である。スマートハーベストは、ハードウェアとソフトウェアに分けられる。畑、温室、室内など様々な場所で運用され、農業、園芸、花卉栽培、垂直農法など様々な用途に使用される。 スマートハーベスト市場規模は近年急成長している。2024年の178億ドルから2025年には年平均成長率（CAGR）12％で200億ドルに成長する。歴史的期間の成長は、植物性タンパク質への需要、食品加工における機能的特性、グルテンフリーおよびアレルゲンフリーの代替品、食品における多様な用途、大豆生産の世界的拡大などに起因する。 スマートハーベスト市場規模は、今後数年で急成長が見込まれる。2029年には年平均成長率（CAGR）13％で327億ドルに成長する。予測期間の成長は、代替肉市場の拡大、機能的・栄養的メリット、研究開発、世界的な人口増加、持続可能で環境に優しい実践に起因すると考えられる。予測期間における主なトレンドには、食品加工におけるイノベーション、クリーンラベルと天然素材、大豆粉製品の多様化、食品の強化、食品におけるグルテンフリーの機能特性などがある。 市場は以下のように区分できる： コンポーネント別ハードウェア；ソフトウェア 作物タイプ別: 果物; 野菜果物; 野菜 栽培場所別現場; 温室; 屋内 エンドユーザー別農業; 園芸; 花卉栽培; 垂直農法; その他のエンドユーザー 食品需要の増加は、スマートハーベスト市場の今後の成長を促進すると予想される。食料需要とは、人々が特定の価格と期間で購入する意思と能力のある食料量のことである。スマートハーベストは、農業生産と効率を向上させることで、高まる食糧需要を満たすのに役立つ。スマート農業技術により、農家は個々の植物を監視し、その栄養状態を変化させることができるため、状態を予防し、作物の健康を向上させることができる。また、農業の生産高と効率を高めるのに役立ついくつかの先進技術も統合されている。例えば、2023年4月、飢餓を撲滅し、栄養と食糧安全保障を改善するための国際的な取り組みを主導するカナダの国際機関、食糧農業機関が発表した報告書によると、世界の小麦利用量は2020/2021年の約7億6200万トンから2021/2022年には約7億7300万トンに増加した。2022/2023年には7億8,000万トンに増加すると予想されている。したがって、食糧需要の増加がスマートハーベスト市場の成長を促進している。 製品のイノベーションは、スマートハーベスト市場で人気を博している主要トレンドとして浮上している。スマート収穫分野で事業を展開する主要な市場プレーヤーは、モノのインターネット（IoT）ベースのスマートキットなどの先進技術を開発し、農業効率を最適化し、作物の健康状態をリアルタイムで監視し、労働コストを削減しながら全体的な収穫量を高めている。IoTベースのスマートキットは、モノのインターネット（IoT）デバイスとセンサーを統合し、さまざまな用途向けにリアルタイムでデータを収集、分析、送信する技術ソリューションである。例えば、2023年3月、インドのアグリテック企業Krish-eは、IoTベースのスマートキットであるKrish-e Smart Kit（KSK）を発表した。KSK（Krish-e Smart Kit）は、土壌の状態、水分レベル、作物の健康状態に関するリアルタイムの洞察を農家に提供するよう設計されており、農家は資源利用を最適化し、作物の収量を向上させるための情報に基づいた意思決定を行うことができる。この革新的なツールは、農業の生産性と持続可能性を向上させ、競争の激しい市場で成功するために必要なテクノロジーを農家に提供することを目的としています。 2024年9月、日本の製造会社である株式会社クボタは、非公開の金額でブルームフィールド・ロボティクス社を買収した。この買収により、株式会社クボタは、ブルームフィールド・ロボティクスの高度なロボットシステムとデータ分析ソリューションを統合することで、精密農業における技術力を強化し、農家の作物モニタリングと収穫量の最適化を向上させることを目指している。ブルームフィールド・ロボティクス社は、作物管理と精密農業のための先進的なロボットソリューションの開発を専門とする米国の農業技術企業である。 スマートハーベスト市場に参入している主要企業には、Robert Bosch GmbH、Agrobot S L、Deere and Company、Harvest Automation Inc.、パナソニック株式会社、Root Al Inc.、Abundant Robotics Inc.、Harvest CROO Robotics LLC、FFRobotics Ltd.、Iron Ox Inc.、Vision Robotics Corp.、Energid Technologies Corp、Metomotion、Smart Harvest Agritech Ltd.、Dogtooth technologies Ltd.、Octinion、Ripe Robotics Pty Ltd.、Agrobotix LLC、Fieldwork Robotics Ltd.、Naio Technologies、FarmWise Labs, Inc.、Green Robot Machinery Private Limited、Saga Robotics AS、Harvesting Inc.、Octagrow Ltd.、Metos Oy AB、Yanmar Co.Ltd.、ジュニパー・システムズ Inc.、キャタピラー Inc.、ボブキャット・カンパニー 2024年のスマートハーベスト市場では、西ヨーロッパが最大地域であった。北米は、予測期間中、世界のスマートハーベスト市場で最も急成長している地域になると予想されている。スマートハーベスト市場レポートの対象地域は、アジア太平洋, 西ヨーロッパ, 東ヨーロッパ, 北アメリカ, 南アメリカ, 中東, アフリカです。 スマートハーベスト市場レポート対象国：オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、カナダ、イタリア、スペイン

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録