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飼料酵素の世界市場
Feed Enzymes Global Market
飼料酵素とは、消化器官でデンプン、タンパク質、脂肪を分解して消化を促進し、飼料の利用率を高めて体内で利用できる栄養素の数を増やすタンパク質からなる生物学的触媒を指す。栄養素の捕捉効率を高め、飼料由来の抗栄養素を除去するために使用される。 飼料酵素の主な種類には、プロテアーゼ、フィターゼ、カーボハイドラーゼなどがある。プロテアーゼはタンパク質のペプチド結合を加水分解し、より短いポリペプチドとアミノ酸に変換する酵素で、消化、栄養吸収、タンパク質の利用を助けるために動物飼料に添加される。主な供給源は微生物、植物、動物で、乾燥、液体などさまざまな形態で入手できる。これらは豚、家禽、反芻動物、水生動物など様々な家畜の飼料に使用される。 飼料用酵素の市場規模は近年力強く成長している。2024年の19億ドルから2025年には年平均成長率(CAGR)8%で20億ドルに成長する。歴史的な期間の成長は、飼料変換の効率化、規制の承認と遵守、環境への影響に対する認識、持続可能な農業へのシフト、飼料コストの削減、動物飼料産業のグローバル化に起因している。 飼料用酵素の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率(CAGR)7%で27億ドルに成長する。予測期間の成長は、抗生物質の代替品への需要、腸の健康への注目、酵素の機能性に関する研究、農業における気候変動の緩和、世界的な動物の健康課題などに起因すると考えられる。予測期間の主なトレンドには、飼料配合のデジタル化、プレミックスへの酵素の統合、酵素ブレンドのカスタマイズ、酵素技術の進歩、持続可能で環境に優しいソリューションなどがある。 市場は以下のように区分される: タイプ別プロテアーゼ;フィターゼ;カーボハイドラーゼ;その他のタイプ 供給源別微生物;植物;動物 形態別乾燥;液体;その他の形態 家畜別豚; 家禽; 反芻動物; 水生動物; その他の家畜 食肉消費の増加は、飼料酵素市場の今後の成長を促進すると予想される。食肉は動物の肉を指し、食生活において良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルの供給源として消費される。酵素は、飼料原料の構造に含まれる抗栄養成分の悪影響を軽減し、パフォーマンスを向上させるため、動物飼料に一般的に使用されている。例えば、2024年8月、カナダに本社を置くソフトウェア会社Carlisle Technologyが共有したレポートによると、2022年、米国における一人当たりの七面鳥消費量は14.60ポンドで、七面鳥消費量が0.35%増加した後、2033年までに15.40ポンドに増加すると予測されている。一方、ブロイラー鶏肉の一人当たり消費量は、2022年には98.90ポンドであったが、2033年には107.50ポンドに増加すると予測される。したがって、食肉消費の増加が飼料酵素市場を牽引する。 飼料用酵素市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を維持するために、トウモロコシ分離用酵素溶液などの新技術を採用している。トウモロコシ分離用酵素溶液は、特定の酵素を利用してトウモロコシの成分を分解し、加工中のデンプンやその他の貴重な製品の抽出を容易にするバイオテクノロジー手法である。例えば、2023年9月、ブルガリアを拠点とする製薬会社Huvepharma Inc.は、EUでEnzymatic Digestibility Enhancer Huvezym neXoを発売した。この製品は、動物飼料の利用効率を向上させるために重要な飼料酵素分野での製品提供を拡大するHuvepharma社のイニシアチブの一環である。Huvezym neXoの発売は、家畜飼料の消化率を高めることにより、家畜の健康と生産性を全体的に向上させることを目的としている。栄養吸収を最適化することで、この酵素製品は畜産生産者の飼料コスト削減を支援すると同時に、成長率と飼料要求率の向上を促進すると期待されている。 2023年1月、米国の動物用医薬品・栄養剤会社であるノーバス・インターナショナル社は、アグリビダ社を非公開の金額で買収した。この買収は、飼料添加物を穀物内部に埋め込む独自のINTERIUS技術を所有し、飼料酵素の製品ポートフォリオを強化することを目的としている。アグリビダ社は米国に本社を置くバイオテクノロジー企業で、家畜飼料用酵素ソリューションの製造・販売を行っている。 飼料用酵素市場に参入している主要企業には、BASF SE、Koninklijke DSM N.V.、Adisseo France SAS、Associated British Foods plc、Alltech Inc.、E. I. du Pont de Nemours and Company、Archer Daniels Midland Company、Novozymes A/S、Novus International Inc.、Kemin Industries Inc.、BioResource International Inc.、Rossari Biotech Limited、Azelis Holding S.A.、Behn Meyer Holding AG、BEC Feed Solutions B.V.、Bioproton Pty.Ltd.、Chr. Hansen Holding A/S、Danisco Animal Nutrition、Enzyme Innovation Oy、Enzyme Supplies Limited、EnzymeWorks Inc.、Epigen Labs Inc.、Feedworks Pty.Ltd.、Guangdong VTR Bio-Tech Co.Ltd.、Huvepharma Inc.、Kerry Group plc、Lallemand Animal Nutrition、Lesaffre Group、Lonza Group AG、Nutrex NV アジア太平洋地域は、2024年の飼料酵素市場において最大の地域であり、予測期間中、世界の飼料酵素市場において最も急成長する地域となる見込みである。飼料用酵素市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西欧、東欧、北米、南米、中東、アフリカです。 飼料用酵素市場レポート対象国:オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、イギリス、米国、カナダ、イタリア、スペイン
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商品コード
f53f6cf6-9573-4b34-9673-3af425fc73f9
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003168
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