厨房用品とは、厨房で調理や料理の準備、配膳をする際に使用する道具や設備の幅広いカテゴリーを指す。これらの器具は、刻む、調理する、焼く、盛り付けるなど、調理や食に関連する活動を向上させる作業に欠かせないものである。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応するための戦略を示すために更新される予定である。 キッチン用品の主な製品タイプは調理器具、ベークウェア、その他である。調理器具とは、特に調理用に作られた台所用品や容器の一式を指し、様々な調理手順に効果的な熱分布と調理面を提供し、調理、ソテー、茹でる、炒めるなどの料理に使用される。これらの製品は、オンラインやオフラインのチャネルを通じて販売され、家庭用および業務用のキッチンで使用される。 キッチン用品の市場規模は近年力強く成長している。2024年の692億ドルから2025年には730億ドルへと、年平均成長率（CAGR）5％で成長する。歴史的な期間の成長は、料理のトレンド、調理器具の革新、都市化、健康的な食事に起因している。 台所用品市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には複合年間成長率（CAGR）5％で890億ドルに成長する。予測期間の成長は、eコマースの成長、持続可能性と環境に優しい製品、スマートキッチン家電、世界的な料理の多様性に起因している。予測期間の主なトレンドには、モジュール式でカスタマイズ可能なキッチン用品、スービッドや精密調理、ヴィンテージやレトロなデザイン、廃棄物ゼロのキッチンなどがある。 市場は以下のように区分される： 製品別調理器具; ベイクウェア; その他製品 流通チャネル別オンライン; オフライン エンドユーザー別: 家庭用厨房; 業務用厨房 食品小売チェーン、レストラン、ホテルの増加は、今後のキッチン用品市場の成長を促進すると予想される。食品小売チェーンとは、多様な食品を提供する相互接続された店舗のネットワークを指す。同時に、レストランやホテルは、消費者向けに調理済みの食事、飲料、宿泊施設を提供し、その場での様々な食事の選択肢を提供している。食品調理の拡大は、より多くのダイニング施設が機器、調理器具、家電製品を必要とするため、厨房用品の需要増加につながり、それによって厨房用品業界の成長に波及効果を引き起こす。例えば、2023年8月、米国に拠点を置く連邦実態調査機関である米国労働統計局によると、2022年第4四半期の民間産業における食品サービス業および飲酒場の事業所数は694,267で、2021年同期の665,736に比べ4.28%増加した。したがって、食品小売チェーン、レストラン、ホテルの増加がキッチン用品市場を牽引することになる。 キッチン用品市場で事業を展開する主要企業は、ユーザーの利便性を高め、調理プロセスを合理化し、パーソナライズされた料理体験を提供するために、スマート家電技術を採用している。スマート・キッチン用品は、センサー、接続性、自動化などの機能を備えた技術的に高度な調理・食品調理機器であり、キッチン作業を合理化・強化する。例えば、2023年1月、米国のスマートキッチン家電メーカーであるVersaWare Technologies Inc.は、ミキシングボウルとまな板を含む2つのコネクテッド・スマートキッチン家電で構成されるユーザーフレンドリーな家電製品ラインで、健康とウェルネス分野への栄養AIアプローチによる次世代スマートキッチン家電を発売した。また、VersaWareモバイルアプリを発表し、ユーザーが好みの栄養目標を満たす食事を作るのをサポートする。OpenAPIを活用した同社の栄養システムは、広範な製品データベースを組み込んでおり、ユーザーは様々なブランドをスキャンすることができる。VersaWareを使用することで、ユーザーは包装された商品のバーコードをスキャンし、新鮮な食材の詳細を入力することができる。AIコンポーネントにより、栄養プロファイルに基づいた多様な食事をリアルタイムで作成し、総合的な食事の栄養情報を提示することができる。 2022年2月、米国の消費財・家庭用品メーカーであるスペクトラム・ブランズは、トライスター・プロダクツを非公開の金額で買収した。この買収により、Spectrum Brandsは調理器具とアウトドア・キッチン用品のポートフォリオを拡大した。トライスター・プロダクツは1992年に設立された米国のキッチン用品会社である。 キッチン用品市場に参入している主な企業は、ワールプール・コーポレーション、ニューウェル・ブランズ・インク、グループSEB、ウィルトン・インダストリーズ・インク、コネア・コーポレーション、マイヤー・コーポレーション、タッパーウェア・ブランズ・コーポレーション、ラバーメイド・コマーシャル・プロダクツ、ハミルトン・ビーチ・ブランズ・ホールディング・カンパニー、アンカー・ホッキング・カンパニー、フィスラーGmbH、TTKプレステージLtd、ITW Food Equipment Group LLC、ZWILLING J.A. Henckels AG、Scavolini S.p.a、Calphalon Corporation、OXO International Ltd.、Gibson Overseas Inc.、Wusthof Dreizack、Lodge Manufacturing Company、Viners (Rayware Limited)、Tramontina USA Inc.、Clipper Corporation、The Cookware Company、Pyrex Cookware、All-Clad Metalcrafters LLC、Anolon、Mauviel USA Inc.、Kenwood Limited、Le Creuset。 2024年の台所用品市場では北米が最大地域であった。アジア太平洋地域は予測期間中に最も急成長する地域となる見込みである。キッチンウェア市場レポートでカバーされている地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 台所用品市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、カナダ、イタリア、スペインです。

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録