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プレバイオティクス繊維の世界市場
Prebiotic Fiber Global Market
プレバイオティクス食物繊維とは、有益な腸内細菌に不可欠な栄養を供給し、その成長と機能性を刺激する食物繊維の一種です。これらの食物繊維は、他のタイプの食物繊維とは異なり、大腸内のプロバイオティック細菌によって特異的に発酵され、消化器の健康と全体的な健康を促進する短鎖脂肪酸(SCFA)やその他の代謝産物の合成をもたらします。 プレバイオティック食物繊維の主な種類は、イヌリン、マンナンオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖です。イヌリンは、チコリ根、ニンニク、タマネギなど様々な植物源に含まれるプレバイオティック食物繊維の一種で、有益な腸内細菌の食物源となり、消化器系の健康と全身の健康を促進します。これらは性質によって有機製品と慣行製品に分類され、食品・飲料、焼き菓子、乳製品、朝食用スナック、動物飼料、栄養補助食品など様々な用途に使用されている。これらは、直販、間接販売、スーパーマーケット、オンラインショップ、小売店など、いくつかの販売チャネルを通じて販売されている。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。本レポートの「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応するための戦略を示すために更新される予定である。 加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出(大豆、豚肉など)に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。 プレバイオティクス繊維の市場規模は近年急速に拡大している。<b>2024年の72億ドルから2025年には80億ドルに、年平均成長率(CAGR)11%で成長する。</b>歴史的期間の成長は、腸の健康の重要性に対する意識の高まり、自然食品や機能性食品に対する消費者の関心の高まり、高齢化人口の拡大、低カロリーで砂糖不使用の代替食品に対する需要の高まり、植物ベースの食生活の人気の高まりに起因すると考えられる。 プレバイオティクス繊維の市場規模は、今後数年間で急成長が見込まれる。2029年には、<b>年平均成長率(CAGR)10%で118億ドルに成長する見込みです。</b>予測期間の成長は、機能性食品・飲料産業の成長、消化器系健康障害の有病率の上昇、予防医療とウェルネスへの重点の高まり、製品開発への投資の増加、個別化栄養への消費者の関心の高まりに起因すると考えられます。予測期間の主なトレンドには、プレバイオティック繊維サプリメント、個別化栄養、化粧品、発酵食品、ベビーフード製品、プレバイオティック繊維強化飲料などがある。 今後5年間の成長率10.1%という予測は、この市場に関する前回の予測から1.0%という小幅な減少を反映している。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものである。これは、ベルギー産のチコリ根繊維に対する関税が消化器系健康製品の入手を制限する可能性があるため、機能性食品の供給をひっ迫させることによって米国に直接影響を及ぼす可能性が高い。この影響は、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易へのマイナスの影響によって、より広くも感じられることになる。 市場は以下のように区分できる: タイプ別イヌリン; マンナンオリゴ糖; フラクトオリゴ糖; ガラクトオリゴ糖 性質別有機; 従来 用途別食品・飲料; 焼成食品; 乳製品; 朝食用スナック; 飼料; 栄養補助食品; その他の用途 販売チャネル別直接販売; 間接販売; スーパーマーケット; オンラインショップ; 小売店 植物ベースの食生活の人気の高まりが、プレバイオティクス繊維市場の今後の成長を促進すると予想される。植物ベースの食事とは、果物、野菜、穀物、ナッツ、種子、豆類などの植物由来の食品を主に、または完全に食べる一方で、動物性食品を制限または除去することである。植物ベースの食事の人気が高まっているのは、その健康上の利点に対する意識の高まり、動物福祉に関する倫理的配慮、および環境の持続可能性に関する懸念に起因している。プレバイオティクス食物繊維は、有益な腸内細菌に栄養を供給し、消化器の健康をサポートし、植物性食品からの栄養素の吸収を高めるという重要な役割を果たしており、それによってこれらの食事の栄養プロファイルを補完している。例えば、2023年4月に、植物性食品業界を代表する米国の業界団体であるThe Plant-Based Foods Associationが発表した報告書によると、2022年の米国小売売上高に占める植物性食品の割合は80億ドルで、2021年の75億ドルから約6.67%増加した。したがって、植物ベースの食事の人気の高まりがプレバイオティクス繊維市場の成長を促進している。 プレバイオティック繊維市場で事業を展開する主要企業は、消化の健康をサポートする便利な選択肢を求める健康志向の消費者を獲得するため、プレバイオティック繊維強化飲料など、プレバイオティック繊維を強化した機能性食品・飲料の導入に力を入れている。プレバイオティック繊維強化飲料とは、消化と腸の健康を助けるためにプレバイオティック繊維を追加した飲料のことである。例えば、2023年11月、米国の飲料会社Beliv社は、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ポストバイオティクスを1つの配合に含む初のソーダ、Mighty Popを発売した。マイティポップは、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ポストバイオティクスを一度に摂取できる初めての炭酸飲料である。マイティポップ1缶につき、生きたプロバイオティクス培養物10億個、カーボンニュートラル認定アカシア植物から持続可能な方法で調達したプレバイオティクス食物繊維3グラム、免疫の健康とマイクロバイオーム調節をサポートすることで知られるポストバイオティクスが含まれている。マイティポップは、リュウゼツラン由来の3グラムの砂糖と、1杯あたり30キロカロリーの低カロリーで、より健康的なソーダの代替品を提供します。 2022年6月、英国の食品・飲料会社テート&ライルPLCはQuantum Hi-Tech Biological Co.Ltd.を非公開の金額で買収した。この買収は、プレバイオティクス繊維の世界におけるテート&ライルPLCの地位を大幅に向上させ、乳製品、飲料、焼き菓子、栄養など様々なカテゴリーで添加繊維ソリューションを提供する能力を高めることを目的としている。Quantum Hi-Tech Biological Co.Ltd.は、プレバイオティック繊維製品の開発、製造、マーケティングを専門とする中国の企業である。 プレバイオティック繊維市場レポートに参入している主な企業は、Cargill Incorporated、The Archer-Daniels-Midland Company、Abbott Laboratories、GSK plc、The Kraft Heinz Company、Royal FrieslandCampina N.V.、Kerry Group plc、Ingredion Incorporated、Tereos SA、Parmalat S.p.A.、Dupont Nutrition & Health、Yakult Honsha Co.テート&ライル plc、Samyang Foods、NOW Health Group Inc.、BENEO GmbH、Nexira、Galam Ltd.、Jarrow Formulas Inc.、Cosucra Groupe Warcoing SA、Sensus、Attune Foods LLC、KeVita Inc.、GTC Nutrition、Jackson GI Medical 2024年のプレバイオティクス繊維市場で最大の地域はアジア太平洋地域であった。予測期間には最も急成長する地域となる見込みである。プレバイオティクス繊維市場レポートがカバーする地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 プレバイオティクス繊維市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダです。
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商品コード
f2967c1b-78e1-4d72-a630-e52090044086
ID
022985
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