焙煎コーヒーとは、コーヒー豆を加熱して味、香り、色を出したもの。様々な種類のコーヒー飲料を淹れるのに使われ、豊かな味わいとカフェイン含有による刺激的な効果をもたらす。焙煎コーヒーは、世界中のカフェや家庭で、その多様な風味を楽しむための重要な材料である。 焙煎コーヒーの主な種類はアラビカ種とロブスタ種である。アラビカ種とは、コフィア・アラビカ（Coffea arabica）という植物種に由来するコーヒーのことで、豆であれ、カップに入れられたコーヒーであれ、植物であれ、アラビカ種を指す。これらのコーヒーは、B2B（企業間取引）やB2C（企業対消費者）などの流通経路を通じて販売され、コンビニエンスストア、外食・レストラン、オンラインショップなど、さまざまな用途で利用されている。 焙煎コーヒーの市場規模は近年力強く成長している。2024年の399億ドルから2025年には429億ドルへと、年平均成長率（CAGR）7％で成長する。歴史的期間の成長は、コーヒーショップ文化の拡大、プレミアム化傾向の高まり、コーヒー品種に対する意識の高まり、消費者の嗜好の進化、持続可能性と倫理的調達に起因する。 焙煎コーヒー市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率（CAGR）7％で566億ドルに成長する。予測期間の成長は、スペシャルティコーヒーの継続的な増加、レディ・トゥ・ドリンクコーヒー製品の需要、シングルオリジンやマイクロロットコーヒーへの注目、健康とウェルネスのトレンド、焙煎技術の革新に起因している。予測期間の主なトレンドには、持続可能で倫理的な調達への注目、コーヒー小売のデジタル化、世界的な経済動向、焙煎機器の技術進歩、オンライン販売と定期購入モデルなどがある。 市場は以下のように区分される： タイプ別アラビカ種；ロブスタ種 流通チャネル別流通チャネル別：企業間取引（B2B）、企業消費（B2C） 用途別コンビニエンスストア；外食・レストラン；オンラインストア コーヒーの消費量の増加が、今後の焙煎コーヒー市場の成長を後押しすると予想される。コーヒーとは、コーヒーノキの種子を焙煎・粉砕し、煎じたり、煎じたり、煎じたりして作られる飲料のことである。コーヒーの飲用は、有毒な肝酵素のレベルを低下させ、肝硬変で死亡するリスクを低減し、C型肝炎患者の肝臓の傷跡を防ぐなど、肝臓に良い影響を与えるため、コーヒーの消費量の増加が焙煎コーヒー市場を押し上げると予想される。例えば、2024年2月に米国のコーヒー消費統計機関が発表したレポートによると、消費量は2022/2023年の26.33から2023/2024年には27.3に増加している。したがって、コーヒーの消費量の増加が焙煎コーヒー市場の成長を促進している。 製品の革新は、焙煎コーヒー市場で人気を博している主要トレンドである。焙煎コーヒー市場で事業を展開する主要企業は、新製品の開発に注力している。例えば、2022年10月、米国を拠点とする家庭用コーヒー焙煎サービスのプロバイダーであるBunafr Coffee Companyは、コーヒー愛好家のための抽出体験のパーソナライゼーションを強化するように設計された革新的な家庭用コーヒー焙煎機を発売した。このコンパクトな焙煎機は、ステンレスとガラスでできた特徴的な縦長の円筒形デザインが特徴で、ハイブリッド熱伝達方式を利用して効果的に焙煎する。 2023年3月、米国の焙煎コーヒー会社であるウェストロック・コーヒーは、ビックスビー・ロースティング社を非公開の金額で買収した。この買収により、ウェストロック・コーヒーは消費者の消費傾向の変化を利用し、特に若い消費者にアピールする新しいインフルエンサー・ブランドを創出することを目指している。Bixby Roasting Coは米国を拠点とし、焙煎したコーヒー豆を提供している。 焙煎コーヒー市場で事業を展開する主要企業には、ネスレS.A.、スターバックスコーヒー、ルイジ・ラバッツァSPA、ピーツコーヒー、JDEピーツ、チボコーヒーインターナショナル、ストラウスコーヒーBV、ファーマーブラザーズカンパニー、ロイヤルカップ、J.M.スマッカーカンパニー、メリッタグループ、マッシモ・ザネッティ・ビバレッジUSA、UCC上島珈琲株式会社、Tim Hortons Inc.ティム・ホートンズ社、グロリア・ジーン・コーヒー社、ハワイアン・アイルズ・コナ・コーヒー社、キッキングホース・コーヒー社、ラ・コロンブ・コーヒー社Ltd.、ラ・コロンブ・コーヒー・ロースターズ、85℃ベーカリーカフェ、ライフブーストコーヒー、フィルズコーヒー、タタ・コンシューマー・プロダクツ、コーヒービーナリー、ウェストロック・コーヒー・カンパニーLLC、トレス・コラソインス・グループ、ラバッツァ・プロフェッショナル、ダンキン・ブランズ・グループInc. 2024年の焙煎コーヒー市場で最大の地域はヨーロッパである。アジア太平洋地域は、予測期間中、焙煎コーヒー市場レポートにおいて最も急成長している地域になると予想されている。焙煎コーヒー市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 焙煎コーヒー市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、カナダ、イタリア、スペインです。

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録