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クラフトスピリッツグローバルマーケット
Craft Spirits Global Market
クラフトスピリッツは通常、地元で調達した原料や材料を使用して蒸留所で製造される。果実の注入からユニークな風味のスピリッツまで、クラフト・スピリッツに由来する革新的な味わいが用意されている。 クラフトスピリッツの主な種類は、ウイスキー、ジン、ウォッカ、ブランデー、ラム、および他のタイプです。ウイスキーは、ライ麦、トウモロコシ、大麦などの麦汁を発酵させて得られる酒の一種を指す。大規模生産者、中規模生産者、小規模生産者など、生産能力の異なる蒸留所でつくられる。様々な流通チャネルには、オフ・トレード・チャネルとオン・トレード・チャネルがある。 クラフトスピリッツの市場規模は近年急激に成長している。2024年の377億ドルから2025年には複合年間成長率(CAGR)30%で489億ドルに成長する。歴史的期間の成長は、マーケティングとブランディング、カクテル文化、観光とテイスティングルーム、見本市とフェスティバル、流通の拡大に起因している。 クラフトスピリッツの市場規模は、今後数年で飛躍的な成長が見込まれる。2029年には年平均成長率(CAGR)27%で1,257億ドルに成長する。予測期間における成長の要因は、デジタル・マーケティングとeコマース、コラボレーションとパートナーシップ、高齢化、規制と税制、ニッチ・カテゴリーなどである。予測期間の主なトレンドには、低アルコールやノンアルコールの選択肢、地域やテロワール主導の提供、革新的な熟成技術、レディ・トゥ・ドリンク(rtd)カクテル、非伝統的な原料などがある。 市場は以下のように区分される: タイプ別タイプ別:ウイスキー、ジン、ウォッカ、ブランデー、ラム、その他 蒸留所容量別:大規模生産者;中規模生産者;小規模生産者 流通チャネル別オフ・トレード・チャネル;オン・トレード・チャネル クラフト蒸溜所の増加は、今後のクラフトスピリッツ市場の成長を促進すると予想される。クラフト蒸溜所は、地元の原料を使った蒸溜工程を経てクラフトスピリッツを製造する。その結果、クラフト・ディスティラリー数の増加はクラフト・スピリッツ市場の需要を増加させる。例えば、2024年1月、米国の雑誌社であるスピリッツ・ビジネスによると、2022年の米国におけるクラフト・スピリッツの売上高は、パンデミック後に数量と金額の伸びが正常化したため、前年よりも伸び率が鈍化し、6.9%増加した。したがって、クラフト蒸留所の増加がクラフトスピリッツ市場の成長を牽引している。 クラフトスピリッツへの投資の増加は、クラフトスピリッツ市場で人気を博している主要トレンドである。クラフトスピリッツ市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を強化するための投資を模索している。例えば、2022年3月、クラフトスピリッツ市場で事業を展開するインドの飲料アルコール会社、ディアジオ・インディアは、クラフトスピリッツ・プロジェクトに2億ドル(₹2億クロー)を投資した。さらに2022年3月、クラフトスピリッツ市場で事業を展開するインドの飲料アルコール会社ユナイテッド・スピリッツは、クラフトジンメーカーのナオ・スピリッツ・アンド・ビバレッジズに3,150万ドル(3,150クロー)を投資した。この投資を通じて、ユナイテッド・スピリッツは、ゴードンズとタンカレーという世界トップクラスのプレミアム・高級ジン・ポートフォリオを補完する、インドの実績あるプレミアム・クラフト・ジン分野に参入する。 2022年2月、米国の家族経営の蒸留所であるヘブンヒル・ディスティラリーズ社は、サムソン&サリーを非公開の金額で買収した。この買収により、ヘブンヒルは強力なブランドポートフォリオを獲得し、プレミアムおよびスーパープレミアムクラフトスピリッツにおける地位を強化すると期待されている。サムソン・アンド・サリーは米国を拠点とする蒸留酒・アルコール製造会社。 クラフトスピリッツ市場で事業を展開する主な企業には、ハウス・スピリッツ・ディスティラリーLLC、レミー・コアントロー・グループ、ローグ・エールズ&スピリッツ、ウィリアム・グラント&サンズ・リミテッド、コンステレーション・ブランズInc、ペルノ・リカールSA、ディアジオplc、アンカー・ブリュワーズ&ディスティラーズ、ヘブン・ヒル・ブランズ、サントリーホールディングス、バカルディ・リミテッド、フィフス・ジェネレーション・インク(ティトーズ・ハンドメイド・ウォッカの生産者)、フュー・スピリッツ、St.ラウンドターン・ディスティリング、グリーンバー蒸溜所 2024年のクラフトスピリッツ市場で最大の地域は北米であった。アジア太平洋地域は予測期間中に最も急成長する地域と予想される。クラフトスピリッツ市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 クラフトスピリッツ市場レポートの対象国には、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダが含まれます。
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商品コード
ea7dac89-234c-4b1f-9a69-acdd217eeee6
ID
000390
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