ポップコーンはトウモロコシの一種で、加熱すると膨らむ。映画鑑賞中やカーニバル、家庭でよく食べられている人気のスナック菓子である。プレーンのほか、さまざまな調味料やトッピングをかけて食べることもできる。
ポップコーンの主な種類は、電子レンジ用ポップコーンと調理済みポップコーンである。電子レンジ用包装ポップコーンは、電子レンジで調理するように設計されており、便利で素早く調理できる。これらは、ハイパーマーケットやスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店など、様々な流通経路を通じて流通し、家庭やコマーシャルで利用される。
なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応する事業体の戦略を示すために更新される予定である。
加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出(大豆、豚肉など)に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。
ポップコーンの市場規模は近年力強く成長している。<b>2024年の292億ドルから2025年には313億ドルに、年平均成長率(CAGR)7%で成長する。</b>歴史的期間の成長は、スナック文化、健康志向、風味の革新、利便性と携帯性、映画産業の影響に起因している。
ポップコーンの市場規模は、今後数年で力強い成長が見込まれる。2029年には<b>年平均成長率(CAGR)8%で424億ドルに成長する。</b>予測期間の成長は、健康的な間食のトレンド、持続可能なパッケージング、フレーバーの多様化、電子商取引の成長、世界的な市場の拡大に起因すると考えられます。予測期間の主なトレンドには、植物由来および非遺伝子組み換えポップコーンの選択肢、グローバル・フュージョン・フレーバー、オンラインおよび消費者への直接販売、スナッキング体験の強化、コラボレーション、限定版リリースなどがある。
今後5年間の成長率7.9%という予測は、この市場に関する前回の予測から0.1%のわずかな減少を反映している。アルゼンチンやブラジルから輸入されるポップコーン・カーネルに関税が課されると、原材料コストの上昇やサプライチェーンの逼迫につながる可能性があるため、スナック菓子メーカーの収益性が低下し、米国に直接的な影響を及ぼす可能性が高い。
市場は以下のように区分できる:
タイプ別タイプ別:電子レンジ用ポップコーン;調理済みポップコーン
流通チャネル別流通チャネル別:ハイパーマーケットまたはスーパーマーケット;コンビニエンスストア;オンライン小売店;その他の流通チャネル
エンドユーザー別:家庭用;商業用
スナック菓子とキャラメル・キャンディーの人気の高まりが、ポップコーン市場の今後の成長を促進すると予想される。スナックとは、食事と食事の間に食べることが多く、食事よりも軽い小食のことである。さまざまなフレーバーがあるスナックは顧客を惹きつけ、ポップコーンは甘いスナックや香ばしいスナックのベースとしてよく使われ、キャラメル・キャンディーやその他の菓子の材料としても人気がある。例えば、2022年11月、チョコレート、キャンディー、ガム、ミントが満足でバランスの取れた存在に特別な貢献をすることを強調する米国の業界団体National Confectioners Associationによると、IRIのマルチ・アウトレット+コンビニエンス・アウトレットのユニバースにおいて、2022年1~9月のスナック菓子全体の売上高は11.4%上昇した。したがって、スナック菓子とキャラメル・キャンディーの人気の高まりがポップコーン市場を牽引している。
消費者の健康意識の高まりは、ポップコーン市場の今後の成長を促進すると予想される。消費者の健康意識とは、食事、運動、健康全般など、より健康的なライフスタイルを選択することへの意識の高まりと優先順位の高さを指す。消費者の健康意識は、より健康的なスナックの選択肢を求める需要を促進し、低カロリーで全粒粉という性質を持つポップコーンに恩恵をもたらし、健康志向の嗜好と完全に一致し、消費の増加と市場の拡大に寄与している。例えば2022年8月、オランダの科学系企業DSMの調査によると、参加者の73%がより健康的な飲食習慣を優先する意向を示している。したがって、消費者の健康意識の高まりがポップコーン市場を牽引している。
製品のイノベーションはポップコーン市場の人気トレンドである。ポップコーン分野で事業を展開する主要企業は、市場での地位を強化するために製品革新に注力している。それが新しいフレーバーの導入を普及させ、生産者が製品開発の拡大に注力することを促している。例えば、2023年10月、インドの食品・飲料会社4700BCは、ネットフリックスと共同で革新的なグルメポップコーンシリーズを発売した。このエキサイティングでユニークなフレーバーは、映画愛好家の間食体験を高めるようにデザインされている。このシリーズには、4700BC×Netflixジャンボ・スウィート&ソルティ・ポップコーンと4700BC×Netflixチーズ&キャラメル・グルメ・ポップコーンがある。これらのフレーバーはグルメな素材を組み合わせ、様々な嗜好に対応するバランスの取れた味を作り出している。どちらのポップコーンも高品質の原材料を使用しており、プレミアムなスナッキング体験をお約束します。
ポップコーン市場で事業を展開する主要企業は、消費者の嗜好をとらえ、市場拡大を推進するため、革新的なポップコーン・フレーバーなどの製品イノベーションに注力している。McCain Popcorn Friesは、ポップコーンに似たサクサクした食感を持つユニークな形のフライドポテトの製品ラインである。例えば、2023年10月、米国の冷凍食品会社McCain FoodsはMcCain Popcorn Friesを発売した。この新製品はデジタル・ビデオ・キャンペーン(DVC)を通じて発売され、両製品のおいしさ、抗いがたい魅力、普遍性を強調している。
2024年8月、米国のスナック菓子会社アワーホームは、キャンベルスープ社からポップシークレットのポップコーン事業を非公開の金額で買収した。この買収により、キャンベルは中核となるスナック菓子のポートフォリオに集中できるようになった。この買収により、電子レンジ用ポップコーンのカテゴリーにおける製品提供と市場での存在感が大幅に拡大した。キャンベル・スープ社は米国に本社を置く食品会社で、電子レンジ用ポップコーン製品を製造している。
ポップコーン市場に参入している主要企業には、Conagra Brands Inc.、PepsiCo Inc.、The Hershey Company、Quinn's Foods、Weaver Popcorn Bulk LLC、The Hain Celestial Group Inc.、Intersnack Group GmbH & Co.KG、Eagle Family Foods Group LLC、Proper Snacks Ltd.、Amplify Snack Brands、Premier Foods Plc.、Greencore Group plc、Garrett Popcorn Shops、American Pop Corn Company、Campbell Soup Company、Jolly Time、Joe and Seph、Aramidth International、Newman's Own、Angie's Artisan Treats LLC、KP Snacks Ltd.、Popcorn Indiana、Popcornopolis、PopCorners、LesserEvil、Pop Zero、Pop Art Snacks、Pipcorn、SkinnyPop、Poppy Handcrafted Popcorn
2024年のポップコーン市場では北米が最大地域であった。ポップコーン市場レポートの対象地域は、アジア太平洋, 西ヨーロッパ, 東ヨーロッパ, 北米, 南米, 中東, アフリカである。
ポップコーン市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダである。