飼料および動物栄養学とは、家畜の健康、成長、生産性を確保するための食事および食事管理を指す。これには、動物種、年齢、体重、活動レベルなどの要因を考慮しながら、特定の動物のニーズを満たすために飼料の栄養素含有量とバランスを理解し、最適化することが含まれる。
なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係と関税の急激な変化によって影響を受けている。本報告書は、改訂された予測や定量化された影響分析など、最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対処する事業体のための戦略を示すために更新される予定である。
飼料と動物栄養の主な製品の種類は、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、酵素、魚油と栄養脂質、ユビオティック、カロテノイド、その他である。アミノ酸は、タンパク質の構成要素であり、動物の成長と健康に不可欠な栄養素である。家禽、豚、反芻動物、ペットなど様々な動物種に、経口、局所、注射などで投与され、獣医師、動物飼料メーカー、家庭、農場などの用途に使用される。
飼料・動物栄養市場規模は近年力強く成長している。2024年の5,337億ドルから2025年には5,723億ドルに、年平均成長率(CAGR)7%で成長する。歴史的な期間の成長は、畜産業の増加、食肉と乳製品の消費の伸び、特に発展途上国における所得の増加、都市部への移住の増加、有利な補助金、農業セクターへの支援政策、世界人口の増加に起因している。
飼料・動物栄養市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率(CAGR)7%で7,456億ドルに成長する。予測期間の成長は、動物の健康と食品の安全性に関する消費者の意識の高まり、持続可能で環境に優しい農法への注目の高まり、水産養殖産業の成長、ペット飼育率の上昇とペットの人間化、動物福祉と食品安全基準を推進する規制枠組みの強化に起因すると考えられる。予測期間における主な動向には、高度なデータ分析とAIの利用によるオーダーメイドの飼料配合、代替飼料と持続可能な飼料原料の利用、プロバイオティクス、プレバイオティクス、免疫強化成分などの健康上の利点を付加した飼料の開発、飼料生産と流通における自動化とモノのインターネット(IoT)技術の統合、飼料転換率向上のための遺伝子研究の応用などがある。
市場は以下のように区分される:
製品タイプ別製品タイプ別:アミノ酸;ビタミン;ミネラル;酵素;魚油および栄養脂質;ユビオティック;カロテノイド;その他の製品タイプ
品種別家禽;豚;反芻動物;ペット;その他の種
管理方法別投与方法別:経口;局所;注射
用途別獣医師、動物飼料メーカー、家庭、農場、その他の用途
肉、乳製品、鶏肉製品の消費の増加は、飼料および動物栄養市場の今後の成長を促進すると予想される。肉、乳製品、鶏肉製品とは、牛肉、豚肉、鶏肉、卵、牛乳、チーズなどの動物由来の食品を指す。肉、乳製品、鶏肉製品の消費量の増加は、世界人口の増加、食生活の変化、タンパク質が豊富な食品への需要の高まりに起因している。飼料と動物栄養ソリューションの開発は、肉、乳製品、鶏肉製品の品質と生産性を高め、持続可能な農業慣行、動物福祉、全体的な食品安全基準に貢献する。たとえば2023年6月、食糧安全保障、持続可能な農業、農村開発を専門に推進する米国の国連食糧農業機関(FAO)が発表した報告書によると、世界の食肉生産量は2021年の3億5690万トンから2023年には3億6390万トンに増加し、1.96%の増加を反映すると予測されている。具体的には、世界の牛肉生産量は2021年の7,490万トンから2023年には7,610万トンに増加すると予想される。さらに、世界の鶏肉生産量は2021年の1億3,820万トンから2023年には1億4,270万トンに達すると予測される。同様に、世界の卵肉生産量は2023年には1,680万トンになると予測され、これは前年比1%の増加を反映している。したがって、肉、乳製品、鶏肉製品の消費増加が飼料・動物栄養市場を牽引している。
飼料・動物栄養市場で事業を展開する主要企業は、飼料の嗜好性を改善し、重要な成長段階での飼料摂取を促進するように設計された飼料内甘味ソリューションなどの革新的製品の開発に注力している。飼料中甘味料は、動物飼料の嗜好性を高め、消費を促進するために使用される添加物である。これらのソリューションには、家畜やペット用の飼料の味を改善するために、天然甘味料や人工甘味料が含まれていることが多い。例えば、2022年11月、米国の食品加工会社であるアーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー(ADM)は、家畜用の飼料内甘味料であるSUCRAMシリーズを発売した。同シリーズには、SUCRAM M'I SweetとSUCRAM Specifeekの2製品がある。これらの製品は、幼若動物、特に離乳豚の飼料の嗜好性を改善するために特別に設計された飼料中甘味料です。これらの甘味料は、動物の健康と福祉をサポートしながら、生産者の飼料摂取量と効率を高めることを目的としています。サッカリンを含まないこれらの甘味料は、豚の甘味受容体モデルで試験されており、液体飼料から固形飼料への移行期に飼料の摂取を促すことを目的としている。製品はまた、栄養吸収を最適化し、腸の健康をサポートし、このストレスの多い時期に豚の成長とパフォーマンスを促進することができる。
2023年12月、米国の食品加工会社アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー(ADM)は、PT Trouw Nutrition Indonesiaを非公開の金額で買収した。この買収により、アーチャー-ダニエルズ-ミッドランド・カンパニーは、特にアジア太平洋地域における動物栄養業界における能力と地位を強化することが期待されている。トルウ・ニュートリション・インドネシア社は、インドネシアに拠点を置くニュートレコ社の子会社で、畜産用の機能的・栄養的ソリューションを提供している。
飼料・動物栄養市場で事業を展開している主な企業は、カーギル・インコーポレーテッド、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、BASF SE、タイソン・フーズ・インコーポレーテッド、Evonik Industries AG、Charoen Pokphand Foods Public Company Limited、Land O'Lakes Inc.、Koninklijke DSM N.V.、De Heus Animal Nutrition B.V.、Nutreco N.V.、Elanco Animal Health Incorporated、Wilbur-Ellis Company LLC、Alltech Inc、Royal Agrifirm Group B.V.、ForFarmers N.V.、Trouw Nutrition USA LLC、Kemin Industries Inc.、Lallemand Inc.、Phibro Animal Health Corporation、Balchem Corporation、Ridley Corporation Limited、Kent Nutrition Group Inc.、Novus International Inc.、Manna Pro Products LLC、Zinpro Corporation、Diamond V Mills Inc.、Vita Plus Corporation、BIOMIN Holding GmbH、Hi-Pro Feeds LP
2024年の飼料・動物栄養市場はアジア太平洋地域が最大であった。飼料・動物栄養市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西欧、東欧、北米、南米、中東、アフリカである。
飼料・動物栄養市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、カナダ、イタリア、スペインです。