乾燥スープとは、野菜、麺類、ハーブ、スパイスなど、脱水された食材をミックスしたパックのことで、水で戻すと手早く便利なスープになる。これらのミックスは、保存期間が長く、調理が簡単で、多用途に使えることから人気があり、キャンプやハイキング、緊急時の便利な食事の選択肢としてよく利用されている。 乾燥スープの主な製品は、脱水乾燥スープとインスタント乾燥スープである。脱水乾燥スープとは、水分が除去されたスープ製品のことで、一般的には乾燥法により、保存期間が延長され、水または他の液体で再加水することにより便利な調理が可能になる。パッケージはパウチ、カップ、箱などがあり、流通チャネルはスーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、食料品店、オンライン小売プラットフォームなど多岐にわたる。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応する事業体の戦略を示すために更新される予定である。 加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出（大豆、豚肉など）に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。 乾燥スープの市場規模は近年力強く成長している。<b>2024年の31億ドルから2025年には33億ドルに、年平均成長率（CAGR）7%で成長する。</b>歴史的な期間における成長は、利便性と調理のしやすさ、消費者の健康とウェルネスに対する高い意識、幅広いフレーバーと品種の導入、eコマース・プラットフォームの台頭、保存が容易な非生鮮食品への需要の高まりに起因している。 乾燥スープの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には<b>年平均成長率（CAGR）7%で44億ドルに成長するだろう。</b>予測期間における成長は、持続可能性と環境に優しいパッケージング、食品加工における技術の進歩、健康志向の高まり、新興市場への拡大、マーケティングと販促活動の強化に起因すると考えられる。予測期間における主な動向としては、オーガニック原料の需要増加、利便性を追求したパッケージングの革新、グローバルフレーバーの人気上昇、オンライン販売の拡大、健康とウェルネスの利点への注目、クリーンラベル製品に対する消費者の嗜好の高まりなどが挙げられる。 今後5年間の成長率6.9％という予測は、この市場に関する前回の予測から0.6％という小幅な減少を反映している。この減少は主に、米国と他国との間の関税の影響によるものである。これは、スイスやベルギーから輸入される脱水野菜やブイヨンの価格を引き上げ、インスタントミール・メーカーに影響を与えることで、米国に直接影響を与える可能性が高い。また、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易へのマイナスの影響により、影響はより広範囲に及ぶだろう。 市場は以下のように区分できる： 製品別製品別：脱水乾燥スープ；インスタント乾燥スープ パッケージ別: パウチ; カップ; 箱パウチ; カップ; 箱 流通チャネル別スーパーマーケットまたはハイパーマーケット；コンビニエンスストア；食料品店；オンライン小売店；その他の流通チャネル 便利ですぐに食べられる食品への需要の高まりが、今後の乾燥スープ市場の成長を促進すると予想される。コンビニエンス・フードやレディ・トゥ・イート・フードは調理済みの食事やスナックであり、素早く簡単に食べることができる。コンビニエンス・フードや調理済み食品の需要の増加は、ライフスタイルの変化や都市化の進展により、手早く簡単な食事ソリューションを好む社会的嗜好を反映している。乾燥スープは便利ですぐに食べられる食品であり、お湯やスープを加えるだけで素早く簡単に食べることができる。例えば、2023年10月、カナダに本部を置く農業・食品関連の政府部門であるカナダ農業・食品省（AAFC）によると、2022年の加工食品・飲料製品の輸出額は過去最高の543億ドルに達し、2021年比で14.1%増を記録した。この輸出額は生産額全体の34.7％を占めている。したがって、簡便ですぐに食べられる食品に対する需要の高まりが、乾燥スープ市場を牽引することになる。 乾燥スープ市場で事業を展開する主要企業は、市場の成長と多様化を強化するために、乾燥野菜スープなどの革新的な製品を採用している。乾燥野菜スープは、脱水野菜を主原料とする調理済みスープ製品である。例えば、2022年7月、米国の食品・飲料製造会社Maya Kaimal Foods LLCは、スパイスを効かせたレンズ豆、クリーミーなスパイスを効かせたバターナッツ、トマトと温かいスパイス、クリーミーなひよこ豆の4種類の味のビーガン向け乾燥スープを発売した。これらの乾燥スープ製品は、植物由来の製品で構成されており、すぐに使える形で販売されている。 2024年3月、米国の食品・飲料メーカーであるキャンベル・スープ・カンパニーは、ソボス・ブランズ社を27億ドルで買収した。Rao'sソース、Michael Angelo's、Noosaなどの人気ブランドを取り込み、市場での存在感を高めている。ソボス・ブランズ社は、乾燥スープを製造する米国の食品・飲料製造会社である。 乾燥スープ市場に参入している主要企業は、The Kroger Co.、Nestlé S.A.、Unilever PLC、H. J. Heinz Company、General Mills Inc.、Trader Joe's Company Inc.、Campbell Soup Co.、McCormick & Company、Nissin Food Products Co.日清食品株式会社、デルモンテフーズ株式会社、ボブスレッドミルナチュラルフーズ株式会社、株式会社マルちゃん、タバッチニックファインフーズ株式会社、ハーベストライトLLC、ドクターマクドゥーガルズライトフーズ株式会社、マザーアースプロダクツ株式会社、クックタバーン株式会社、ベアクリークカントリーキッチンズLLC、ブロドカンパニー、ハーモニーハウスフーズ株式会社、アンダーソンハウスフーズ株式会社 2024年の乾燥スープ市場で最大の地域は北米であった。アジア太平洋地域は予測期間中に最も急成長する地域となる見込みである。乾燥スープ市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカである。 乾燥スープ市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダです。

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録