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栄養バーの世界市場
Nutritional Bars Global Market
栄養バーとは、タンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルを含む、バーの形をした栄養補助食品である。栄養バーは、食事の代替、エネルギー源、タンパク質源として使用でき、減量、筋肉の成長、一般的な健康をサポートします。 栄養バーの主な製品の種類は、プロテイン・バー、エネルギー・バー、ミール・リプレースメント・バー、スナック・バーなどである。プロテイン・バーは、かなりの量のタンパク質を摂取できるように特別に配合された栄養バーの一種を指す。チョコレート、フルーツ、ピーナッツバター、セイボリー、スパイスなど、様々なフレーバーがある。従来型とグルテンフリーのカテゴリーがあり、スーパーマーケットやハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店などを通じて流通している。主なエンドユーザーは大人と子供である。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係と関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対処する事業体にとっての戦略を示すために更新される予定である。 加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出(大豆、豚肉など)に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。 栄養バーの市場規模は近年力強く成長している。<b>2024年の73億ドルから2025年には77億ドルに、年平均成長率(CAGR)6%で成長する。</b>歴史的な期間の成長は、健康とフィットネスブーム、健康的な食事に対する意識の高まり、多忙なライフスタイル、マーケティングとブランド戦略、さまざまなフレーバーと成分に起因している。 栄養バーの市場規模は今後数年で力強い成長が見込まれる。2029年には<b>年平均成長率(CAGR)6%で98億ドルに成長する見込みです。</b>予測期間の成長は、カスタマイズとパーソナライゼーション、eコマースの成長、植物由来とクリーンラベルのトレンド、機能性成分、健康強調表示などに起因している。予測期間の主なトレンドには、食感と口当たりの向上、カスタマイズとパーソナライゼーション、持続可能なパッケージングへの取り組み、特定のライフスタイル向けの栄養バーなどがある。 今後5年間の成長率6.2%という予測は、この市場に関する前回の予測から変更はない。この減少の主な原因は、米国と他国との間の関税の影響である。これは、中東産のデーツとボリビア産のキヌアに対する関税が原料供給を混乱させるため、プロテインとエナジーバーの価格を引き上げることによって、米国に直接影響を及ぼす可能性が高い。この影響は、相互関税と、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易へのマイナスの影響によって、より広範囲に及ぶだろう。 市場は以下のように区分できる: 製品タイプ別製品タイプ別:プロテイン・バー;エネルギー・バー;ミール・リプレースメント・バー;スナック・バー;その他製品 フレーバー別フレーバー別: チョコレート; フルーツ; ピーナッツバター; 香ばしい; スパイス; その他のフレーバー カテゴリー別コンベンショナル; グルテンフリー エンドユーザー別: 大人; 子供 健康的で栄養価の高い食品に対する需要の高まりが、今後の栄養バー市場の成長を促進すると予想される。健康的で栄養価の高い食品とは、必須栄養素を提供し、全体的な健康を促進し、身体の最適な機能をサポートする食品を指す。栄養バーは、健康的で栄養価の高い食品の選択肢としてよく使われる。栄養バーは通常、健康に良い天然素材を丸ごと使って作られている。栄養素が豊富に含まれており、食物繊維が豊富で、添加糖質も制限されている。例えば、米国を拠点とするプロバイオティクスの非営利団体である国際プロバイオティクス協会によると、2023年の中東・アフリカにおけるプロバイオティクス・サプリメントの売上高は1億900万米ドルに達し、南アフリカが5,900万米ドルを拠出し、同地域全体の売上高の半分以上を占めている。したがって、健康的で栄養価の高い食品に対する需要の高まりが、栄養バー市場の成長を促進している。 ビーガン食の採用が増加していることが、今後の栄養バー市場の成長を促進すると予想される。ビーガン食の採用には、動物性食品を控え、植物ベースのライフスタイルを取り入れることが含まれ、多くの場合、倫理的、環境的、または健康への配慮が動機となっている。栄養バー市場は、便利で植物ベースの代替品を提供することで、食生活の選択に沿った利用しやすく栄養価の高い選択肢を個人に提供し、ビーガン食の採用拡大に貢献している。例えば、ベルギーを拠点とする非営利団体Good Food Institute Europeによると、植物由来のクリーマーの販売個数は2023年に4%増加し、2021年以降は14%増加している。したがって、ビーガン食の普及が栄養バー市場の成長を促進している。 製品の革新は、栄養バー市場で人気を集めている主要な傾向である。栄養バー市場で事業展開している主要企業は、市場での地位を維持するために革新的な製品を開発している。例えば、2022年6月、インドを拠点とするオーガニック食品の製造・販売会社であるNourish Organic Foods Pvt. Ltd.は、パッケージを刷新した栄養バー2.0を発売した。この革新的な栄養バーは、すべて天然素材で作られており、良質なタンパク質、食物繊維、ビタミンの供給源となっている。また、グルテンフリー、ラクトースフリー、ビーガンにも対応している。この新しいニュートリション・バー2.0は6種類のフレーバーがある。さらに、すべて天然素材で作られており、グルテンフリー、ラクトースフリー、ビーガンであり、高タンパク質、食物繊維、ビタミンが豊富で、食べやすく、持ち運びに便利なスリムで背の高い形をしている。さらに、この新しいバーは、ポケットや財布、旅行用バッグに入れやすいよう、スリムで背の高い形状になっており、長期の旅行にも便利なスナックとなっている。 栄養バー市場で事業を展開する主要企業は、エネルギーやプロテイン栄養バーなど、天然成分によるエネルギー補給を目的とした製品の発売に注力している。エネルギーまたはタンパク質栄養バーは、エネルギー、必須栄養素、タンパク質の濃縮源を提供するように設計された便利でコンパクトな食品であり、素早く持ち運べるスナックまたは食事の代替品としてよく消費される。例えば、2023年3月、インドを拠点とし、高繊維質の朝食用シリアルや健康食品を製造するBagrrys India社は、「The Mighty Muesli Bars」を発売した。このミューズリーバーは、すべて天然で、おいしく健康的で、高繊維質のパンチの効いたマルチグレイン、ナッツ、果物、蜂蜜のおいしさが詰まっている。この新発売は、自然で健康的な食品を求める健康志向の消費者に応える、便利で栄養価の高いスナックへのトレンドの高まりを象徴している。 2022年8月、米国の食品会社モンデリーズ・インターナショナルは、クリフ・バー・アンド・カンパニーを非公開の金額で買収した。この買収により、モンデリーズ・インターナショナルは、ヘルシー・スナックのポートフォリオを拡大し、新たな消費者層を開拓し、クリフ・バー&カンパニーのオーガニック・ナチュラル製品へのアクセスを獲得することを目指している。クリフ・バー&カンパニーは米国を拠点とし、栄養価の高いプロテインバー、キャンディー、スポーツドリンク、オーガニックスナックを製造している。 Grenade、Pure Protein、Bobo's、Atkins Nutritionals Inc.、The Nature's Bounty Co.、Kashi Company、RXBAR、Lärabar、NutreeLife、Perfect Bar LLC、Nature Valley、Thunderbird Real Food Bars、Oatmega、Zing Bars、ZonePerfect 2024年の栄養バー市場で最大の地域は北米であった。アジア太平洋地域は、予測期間において最も急成長している地域になると予想されている。栄養バー市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 栄養バー市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、イギリス、アメリカ、イタリア、スペイン、カナダです。
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商品コード
d015d65a-2ddd-4c7a-8c60-f8e9940fe754
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022821
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