カシューナッツは、ブラジル原産の熱帯常緑樹であるカシューの木（Anacardium occidentale）の種子である。カシューナッツは、カシューアップルというカシューの木の果実の下部にある殻に包まれている。収穫後、カシューナッツは殻から取り出され、乾燥され、食用に加工される。カシューナッツには豊富な栄養素が含まれているため、様々な栄養効果が期待できる。 カシューナッツの主な形態は、ホール、ロースト、スプリット、ペーストである。ホール・カシューナッツとは、未加工で自然の殻に包まれたままのカシューナッツのことで、本来の形と風味を保っている。用途としては、コンビニエンス・ストア、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、小売店、専門店など、さまざまな流通チャネルを通じて提供される乳製品、シリアル、菓子、飲料、スナック、バー、ベーカリー製品などがある。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応する事業体の戦略を示すために更新される予定である。 加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、海外から調達する種子、肥料、機械部品の投入コストを上昇させ、農業セクターに大きな影響を与えている。輸入農薬や農機具への関税は生産者の生産費を引き上げ、主要貿易相手国の報復措置はトウモロコシ、小麦、乳製品などの米国産作物の輸出機会を減らしている。その結果、多くの農家は利益率が縮小し、経済的ストレスが高まっている。これに対応するため、農業生産者は作物ポートフォリオを多様化し、精密農業技術を導入して投入資材の無駄を省き、政府補助金や市場アクセスの緩和を訴えている。 カシューナッツの市場規模は近年力強く成長している。2024年の85億ドルから2025年には年平均成長率（CAGR）7％で91億ドルに成長する。歴史的な期間の成長は、健康的なスナックに対する需要の増加、カシューナッツの栄養的利点、植物ベースやベジタリアン食への食事嗜好のシフト、小売チャネルの拡大、新しいカシューナッツ製品の導入に起因している。 カシューナッツ市場規模は今後数年で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率（CAGR）6％で114億ドルに成長する。予測期間の成長は、物流、貯蔵、輸送を含むサプライチェーン管理慣行の改善、カシューナッツ栽培インフラへの投資、ナッツを摂取することの健康上の利点に関する意識の高まり、植物ベースの食生活の人気の高まり、様々な食品の原材料としてのカシューナッツの使用の増加などに起因すると考えられる。予測期間における主な動向としては、農業技術・慣行への継続的投資、再生可能資源由来の生分解性・堆肥化可能な包装資材の採用、垂直農法技術の導入、カシューナッツ農園を監視するためのリモートセンシング・衛星画像技術の統合、AI主導型農場管理システムの導入などが挙げられる。 今後5年間の成長率5.9%という予測は、この市場に関する前回の予測から0.3%の小幅な減少を反映している。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものである。ベトナムやインドからのカシューナッツの高収量品種や加工機器の供給が制限され、生産スケジュールが延び、ナッツ加工業者や小売業者のコストが上昇する可能性があるため、米国に直接的な影響が及ぶ可能性がある。また、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易への悪影響により、その影響はより広範囲に及ぶだろう。 市場は以下のように区分できる： 形態別形態別：ホール、ロースト、スプリット、ペースト 用途別用途別: 乳製品; シリアル; 菓子; 飲料; スナックとバー; ベーカリーアイテム 流通チャネル別コンビニエンスストア; ハイパーマーケット・スーパーマーケット; 小売店; 専門店 カシューナッツ市場は、小売業と電子商取引（Eコマース）セクターの繁栄が今後の成長を促進すると予想される。小売業とは、消費者に商品やサービスを直接販売する事業で、通常は実店舗を通じて行われる。Eコマースとは、インターネットを通じた商品やサービスの売買を指す。小売業と電子商取引分野の成長は、インターネット・インフラの進歩、オンライン・ショッピングが提供するアクセシビリティ、消費者の嗜好の変化、デジタル・プラットフォームの採用増加など、いくつかの要因に起因している。小売店やeコマース・プラットフォームによって、消費者はカシューナッツを容易に入手できるようになり、地元の店舗やオンライン小売業者から簡単に購入できるようになる。このような入手のしやすさはカシューナッツの市場範囲を拡大し、より幅広い消費者層がカシューナッツを入手できるようにする。例えば2024年2月、商務省国勢調査局によると、2023年第4四半期の電子商取引売上高は、2022年の同時期と比較して7.5%の顕著な急増を記録した。したがって、小売業と電子商取引部門の繁栄がカシューナッツ市場の成長を牽引している。 カシューナッツ市場で事業を展開する主要企業は、消費者の利便性を高め、健康的なスナックに対する需要の高まりに対応するため、ナッツバターグラインダーなどの革新的な製品の開発に注力している。ナッツバターグラインダーは、カシューナッツ、アーモンド、ピーナッツなど様々なナッツを滑らかでクリーミーなペースト状にすりつぶすために設計された台所用品である。これらの器具は通常、食感や粘度を調整できるため、ユーザーは自宅で簡単にカスタムメイドのナッツバターを作ることができる。例えば、2022年8月、インドを拠点とする機械産業企業EssEmm Corporationは、ピーナッツ、ゴマ、カシューナッツ、カカオ豆、アプリコットカーネル、カボチャの種など、様々なナッツや種を効率的に粉砕し、ローストした状態から細かいペースト状に変えるコスモスナッツバターグラインダーを発売した。ココス・ナッツバター・グラインダーは、ローストしたカシューナッツを滑らかでクリーミーなペースト状にするのが得意で、デザートやスプレッドに最適です。その効率的な粉砕機構は、安定した食感と風味を保証し、食品業界のビジネスにとって不可欠なツールとなっています。 2023年4月、オランダの食品商社Monchy Food Companyは、Amama Farms社を非公開の金額で買収した。この買収により、Monchy Food社は重要なカシューナッツ加工工場への比類なきアクセスを手に入れ、ドライフルーツ市場での存在感を高めることになった。アママ・ファームズはタンザニアを拠点とする農場で、カシューナッツの生産と加工を行っている。 カシューナッツ市場レポートで事業を展開している主な企業は、ネスレS.A.、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、ブンジ・リミテッド、クラフト・ハインツ・カンパニー、ジョン・B・サンフィリッポ＆サン・インク、ベトナム・カシュー・コーポレーション（VINACAS）、リエンアンCo.Ltd.; Haldiram Foods International Private Limited; Alphonsa Cashew Industries; Diamond Foods LLC; Emerald Nuts LLC; Aurora Products Inc.; Aryan Food Ingredients Limited; CBL Natural Foods Private Limited; Nutsco Inc.; Delicious Cashew Company; Nutty Yogi; Wonderland Foods; Bismi Cashew Company; Divine Foods; Achal Cashew Nuts; Delphi Organic; Bata Food; Kalbavi Cashews; Royal Dry Fruits 2024年のカシューナッツ市場で最大の地域は北米であった。アジア太平洋地域は予測期間中に最も急成長する地域となる見込みである。カシューナッツ市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカである。 カシューナッツ市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、カナダ、イタリア、スペインです。

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録