穀物農業の世界市場 | BLITZ Portal イノベーション情報プラットフォーム

穀物農業の世界市場

Grain Farming Global Market

穀物農業とは、穀物作物や穀物の種子を栽培し、生育期の終わりにその種子を収穫することを指す。穀物栽培は農業の基本であり、人間や動物に食料と飼料資源を供給する。穀物栽培の主な種類には、乾燥豆類栽培、小麦栽培などがある。小麦栽培は食用に栽培される穀物作物を指す。農法には有機穀物農法と伝統的農法がある。様々な用途には、食品と飲料、飼料などが含まれる。なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応するための戦略を示すために更新される予定である。加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、海外から調達する種子、肥料、機械部品の投入コストを上昇させ、農業セクターに大きな影響を与えている。輸入農薬や農機具への関税は生産者の生産費を引き上げ、主要貿易相手国の報復措置はトウモロコシ、小麦、乳製品などの米国産作物の輸出機会を減らしている。その結果、多くの農家は利益率が縮小し、経済的ストレスが高まっている。これに対応するため、農業生産者は作物ポートフォリオを多様化し、精密農業技術を導入して投入資材の無駄を省き、政府補助金や市場アクセスの緩和を訴えている。穀物農業の市場規模は近年力強く成長している。2024年の1,1392億ドルから2025年には1,2263億ドルへと、年平均成長率（CAGR）8%で成長する。歴史的な期間の成長は、機械化と農機具、肥料と作物投入、輪作慣行、土地の利用と利用可能性、作物保険プログラム、労働力の利用可能性とコストに起因している。穀物農業市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率（CAGR）7%で1,633億ドルに成長する。予測期間の成長は、気候変動に強い作物、デジタル農業プラットフォーム、持続可能な慣行、世界的な食糧安全保障、多様な作物輪作の促進などに起因すると考えられる。予測期間の主なトレンドには、精密農業技術、自律型農業機器、デジタル農業プラットフォームの統合、遺伝子組み換え（GM）作物、サプライチェーン管理のデジタル化などがある。今後5年間の成長率7.4％という予測は、前回予測から0.1％の微減を意味する。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものである。これは、日本やオランダからの自律型収穫機や収量モニタリング技術の流入を妨げ、大規模穀物作業の効率低下につながる可能性があるため、米国に直接的な影響を及ぼす可能性がある。また、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易への悪影響により、その影響はより広範囲に及ぶだろう。市場は以下のように区分できる：タイプ別タイプ別：乾燥豆・豆類農業、小麦農業、その他穀物農業農法別: 有機穀物農法; 伝統的農法農法別：有機穀物農法；伝統的農法用途別食品・飲料; 飼料; その他の用途有機食品に対する需要の高まりが、今後の穀物農業市場の成長を促進すると予想される。有機食品は、化学合成物質の使用を最小限に抑え、環境的に持続可能で自然な農法を優先し、特定の有機農法によって生産される農産物・食品である。有機食品は、化学合成農薬や化学肥料を使用せず、様々な有機食品に使用される有機穀物を提供するための穀物栽培を利用している。例えば、2024年7月、ドイツを拠点とする非営利団体IFOAM - Organics Internationalは、2022年、世界中で有機農業に従事する総面積が2,000万ヘクタール以上増加し、9,600万ヘクタールに達したと発表した。したがって、有機食品に対する需要の高まりが、穀物農業市場の成長を牽引している。多くの化学企業が、農地の害虫、昆虫、雑草を駆除するための生物農薬を提供している。生物はしばしば拮抗生物と呼ばれる。捕食者、寄生虫、病原菌などが含まれる。作物や植物にダメージを与えないため、農家は害虫駆除の代替手段として利用している。生物農薬はますます人気が高まっており、従来の化学農薬よりも安全である。生物農薬は、動物、植物、バクテリア、特定のミネラルなどの天然素材に由来する。化学農薬と比較すると、生物農薬は本質的に害が少なく、化学農薬よりも対象が特定されている。穀物農業を営む大手企業は、顧客に信頼できるサービスを提供するため、グレインバンクのような新製品の革新に注力している。グレインバンクは、小規模・零細農家のポストハーベスト・ソリューションとして、穀物農業で重要な役割を果たしている。例えば、2023年10月、インドを拠点とする農業サプライチェーン・コンサルティング・サービスのプロバイダーであるエルゴスは、グレインバンクを立ち上げた。グレインバンクは、均一な穀物品質とサプライチェーン全体のデジタル化により、農家に穀物1袋の保管と引き出しの柔軟性を提供するプラットフォームである。Grainbankは、保管、融資、市場連携など、エンド・ツー・エンドのポストハーベスト・サプライチェーン・ソリューションへのドアステップ・アクセスを提供する。穀物農業を営む大手企業は、顧客に信頼性の高いサービスを提供するため、穀物浮上ロボットなどの新製品の革新に注力している。穀物サーフ・ロボットは、農業における食品廃棄物の削減や作物管理の改善に役立つため、穀物栽培の現場で広く利用されている。例えば、2023年4月、英国を拠点とする自律型穀物貯蔵監視ソリューションのプロバイダーであるCrover Ltdは、グレイン・サーフィン・ロボットを発売した。グレイン・サーフィン・ロボットは、倉庫に保管されている穀物の状態を高解像度データで監視できるロボットである。これは、穀物保管の管理と、より高い精度で穀物の状態を監視するために使用できるユニークなポータブルロボットソリューションである。 2023年9月、農業機械を製造する米国のAGCO Corporationは、Trimbleの農業分野を20億ドルで買収した。この買収により、AGCOコーポレーションはTrimbleの高度なGPSナビゲーション技術とソフトウェア・ソリューションを活用し、作物生産を最適化し、作物サイクル全体を通して穀物農家の効率を向上させることで、精密農業ポートフォリオを強化することを目指している。トリンブル・アグリカルチャー社は、米国に本社を置き、農業業界向けのソリューションを提供するテクノロジー企業である。穀物農業市場に参入している主要企業には、Vilmorin & Cie SA、Cargill Incorporated、Archer-Daniels-Midland (ADM)、Wilmar International Ltd.、Bunge Limited、Louis Dreyfus、Olam International、Bayer AG、adische Anilin- und Sodafabrik SE、Nutrien Ltd.、Syngenta AG、CJ Cheiljedang Corp、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ plc、コルテバ・インコーポレーテッド、シーボード・コーポレーション、スクーラー・カンパニー、イングレディオン・インコーポレーテッド、UPLリミテッド、日清製粉グループ本社、グルマSABデCV、アーデント・ミルズ、KWSザートSE、グレイン・クラフト、ベイステート・ミリング社、ブレイン・ラーセン・ファームズ社、ハーテング・ブラザーズ社、ミラー・ミリング社、スフレSA 2024年の穀物農業市場で最大の地域はアジア太平洋地域であった。北米は、穀物農業市場において2番目に大きな地域であった。穀物農業市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。穀物農業市場レポートの対象国は、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、韓国、バングラデシュ、タイ、ベトナム、マレーシア、シンガポール、フィリピン、香港、ニュージーランド、米国、カナダ、メキシコ、ブラジル、チリ、アルゼンチン、コロンビア、ペルー、フランス、ドイツ、英国、オーストリア、ベルギー、デンマーク、フィンランド、アイルランド、イタリア、オランダ、ノルウェー、ポルトガル、スペイン、スウェーデン、スイス、ロシア、チェコ、ポーランド、ルーマニア、ウクライナ、サウジアラビア、イスラエル、イラン、トルコ、UAE、エジプト、ナイジェリア、南アフリカである。

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