青果物パッケージングとは、衝撃、昆虫、微生物、湿気、臭いなどによるダメージから食品を保護するパッケージングプロセスの一種を指す。農産物の包装は、農家やメーカーが可能な限り簡単で、最も便利で、最も安価な方法で食品を届けることを可能にする、貴重で必要なツールである。 青果物包装の主な種類は、段ボール箱、袋、ライナー、プラスチック容器（カップ、桶、ボウル）、トレー、その他の包装である。段ボール箱市場とは、食品、特に緩衝性、通気性、強度、耐湿性、保護を必要とする生鮮食品の包装に使用される素材の一種を指す。段ボール箱は、段ボールのような1枚のシートではなく、数層の材料で構成されている。様々な用途には、生産者、出荷者、再梱包業者、小売店などのエンドユーザーが使用する食品穀物、野菜、果物が含まれる。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応する事業体の戦略を示すために更新される予定である。 2025年春における米国の関税の急速な引き上げと、それに伴う貿易関係の緊張は、国内での代替品が限られている輸入パルプ、樹脂、合成ゴム、木材、綿花の主要投入資材のコストを上昇させ、紙・プラスチック・ゴム・木材・繊維セクターに大きな影響を与えている。たとえば、パッケージング・メーカーは、プラスチック・フィルムや段ボール資材の代金が上昇し、すでに価格に敏感な市場の利幅を圧迫している。輸入糸や染料への関税が人件費上昇の圧力に拍車をかけ、繊維メーカーも同様の課題に直面している。リサイクル素材や生分解性の代替素材にシフトする企業もあれば、一括値引き交渉のためにサプライヤーを統合する企業もある。 青果物包装の市場規模は近年着実に成長している。2024年の356億ドルから2025年には373億ドルへと年平均成長率（CAGR）5％で成長する。歴史的な期間の成長は、農業と生鮮食品産業の成長、効率的で持続可能なパッケージングへの需要、グローバルサプライチェーンの拡大、保護的で賞味期限を延長するパッケージングの開発、食品安全性とラベリングに関する規制基準に起因している。 青果物包装市場規模は今後数年で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率（CAGR）7％で484億ドルに成長する。予測期間の成長は、ブロックチェーンとトレーサビリティ・ソリューションの採用、特定の果物や野菜用にカスタマイズされたパッケージング・ソリューション、eコマースと消費者直販モデルの成長、スマート包装とiot対応包装の革新、有機農産物や特殊農産物の使用の増加、都市型農業と垂直農業の拡大に起因している。予測期間の主なトレンドには、スマートで鮮度モニタリング可能な青果物パッケージング、食品安全性と持続可能性における規制対応、生分解性と堆肥化可能なパッケージング材料、特定の消費者の嗜好に合わせた個別パッケージング、サプライチェーンにおける透明性とトレーサビリティなどがある。 今後5年間の成長率6.7%という予測は、この市場に関する前回の予測から0.3%の小幅な減少を反映している。この減少は主に、米国と他国との間の関税の影響によるものである。これは、メキシコからの通気性フィルムの供給が減少し、生鮮食品の腐敗率が上昇し、食料品小売業者の包装費用が増加することにより、米国に直接影響を及ぼす可能性が高い。また、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易への悪影響により、その影響はより広範囲に及ぶだろう。 市場は以下のように区分できる： 包装タイプ別：包装タイプ別：段ボール箱；袋・ライナー；プラスチック容器；トレイ；その他包装タイプ 用途別用途別：穀物、野菜、果物 エンドユーザー別: 生産者または出荷者; 再包装業者; 小売店 有機生鮮食品に対する消費者の嗜好の高まりが、今後の青果物包装市場の成長を促進すると予想される。オーガニック食品は、農薬や肥料といった人為的な合成化学物質を使用せずに栽培され、遺伝子組み換え作物（GMO）を含まない。有機生鮮食品の消費量の増加は、有機食品や自然食品の利点に対する意識の高まりに起因している。例えば、2023年8月、米国の連邦政府機関である米国農務省が発表した報告書によると、2023年のカリフォルニア州の契約トマト生産量は1,290万トン、1エーカー当たりの平均収量は50.8トンと予測されている。これは昨年の1,050万トンから23％の増加で、5月の予測より2％高い。予想収穫面積は25万4,000エーカーで、2022年から13%増加する。したがって、有機生鮮食品に対する消費者の嗜好の高まりが、青果物包装市場の成長を牽引している。 食肉需要の増加は、今後の青果物包装市場の成長を促進すると予想される。食肉は、栄養価の高い食事に取り入れることができる食品として使用される動物の肉として説明される。食肉製品の包装は、食肉の品質と鮮度を保護するために必要であり、これが青果物包装業界を牽引する可能性がある。例えば、オーストラリアの政府機関であるオーストラリア統計局によると、2023年3月の牛肉生産量は11.3%増加し、52万4,335トンに達した。さらに、羊肉の生産量は31.8％増の5万8662トンに達した。したがって、食肉需要の増加が青果物包装市場の成長を牽引している。 ブロックチェーン農産物包装は、農産物包装市場で人気を集めている主要トレンドである。ブロックチェーンは、システムの更新、ハッキング、不正行為を極めて困難に、あるいは不可能にするデータ保存方法である。ブロックチェーンによって、顧客や企業は原産地から直接製品を追跡できるようになる。パッケージにQRコードを貼るだけの簡単な作業で、情報に素早く簡単にアクセスできる。このスマートな機能により、顧客の透明性と品質保証が強化され、多くの企業がすでにブロックチェーンを採用している。例えば、2023年9月、フランスを拠点とするフルーツジュース会社Jus de Fruits Caraïbesは、Bangaブランドのインタラクティブ・コネクテッド・パッケージング・キャンペーンを開始した。パッケージのQRコードからアクセスできるこのキャンペーンには、フルーツスライシングゲームが含まれており、プレイするたびに地元の子供向けチャリティを支援する。また、クイズや、リサイクル、ブランドの持続可能性への取り組み、紐付きキャップの使用に関する教育的コンテンツも用意されている。 青果物包装市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を強化するため、樹皮ベースの包装技術など、先進技術を用いた革新的な製品の開発に注力している。樹皮ベースのパッケージング技術は、再生可能な木の樹皮素材を利用して持続可能で生分解性のあるパッケージング・ソリューションを生み出し、従来のプラスチック・パッケージングに代わる革新的な選択肢を提供しながら環境への影響を軽減する。例えば、2024年4月、イタリアを拠点とするパッケージング・ソリューション企業のBpacks社は、世界初の樹皮ベースのパッケージング技術を発表した。この画期的な素材は、様々なタイプの硬質プラスチック包装製造用の既存の設備とシームレスに統合できるように設計されており、環境に優しい包装ソリューションへの移行を可能にしている。この開発は、今後5年以内に生分解性包装への移行を求める欧州連合の政策指令に照らして、特に重要な意味を持つ。 2024年1月、オーストリアを拠点とするプラスチック包装ソリューションのALPLA社は、Fortiflex社を非公開の金額で買収した。このFortiflex社の買収は、大量包装ソリューションを専門とする同社の産業部門を強化することを戦略的目的としている。この買収により、ALPLAはカリブ海地域と中央アメリカにおける製品ラインナップの拡大と市場プレゼンスの強化を図る。Fortiflex社は米国に本社を置く企業で、農業や食品サービスなど様々な産業向けに高品質のプラスチック容器や製品の製造を専門としている。 青果物包装市場で事業を展開している主な企業には、Amcor plc、Bemis Company Inc.、Berry Global Inc.、International Paper Inc.、Mondi Group PLC、Sealed Air Corporation、Smurfit Kappa Group、Sonoco Products Company、WestRock Company、DS Smith PLC、Coveris Holdings S.A.、Reynolds Group Holdings Limited、Ardagh Group S.A.などがある、BALL CORPORATION、BASF SE、Cascades Inc.、Tetra Laval Group、Produce Packaging Inc.、Evergreen Packaging LLC、Genpack LLC、Gerresheimer AG、Huhtamaki Oyj、KapStone Paper and Packaging Corporation、Packaging Corporation of America、Pactiv Evergreen Inc.、RockTenn Company、Silgan Holdings Inc.、Sabert Corporation 2024年の青果物包装市場では北米が最大地域であった。青果物包装市場レポートでカバーされている地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカを含む。 青果物包装市場レポートの対象国には、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダが含まれます。

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録