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マカダミアナッツ・グローバル・マーケット
Macadamia Global Market
マカダミアは木の実の一種で、クリーミーな食感と、ビタミン、ミネラル、健康的な植物化学物質がたっぷり含まれたバターのようなまろやかな風味が特徴である。マカダミアナッツは、消化の改善、心臓の健康、体重管理、血糖値の調整など、いくつかの利点に関係している。マカダミアナッツは、その健康効果に加えて、一価不飽和脂肪酸も豊富で、悪玉コレステロール値を下げ、心臓全体の健康を促進する。 マカダミアナッツの主な自然の種類は、有機と慣行です。オーガニックとは、合成肥料や農薬、遺伝子組み換え作物(GMO)、その他の人工的な化学物質を使用せずに栽培・生産された製品のことである。生、加工、オイルなど様々な形態があり、直接、間接を含む様々な流通経路で販売されている。エンドユーザーは、住宅用、商業用、工業用、食品工業用、化粧品用、パーソナルケア用など多岐にわたる。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係と関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応するための戦略を示すために更新される予定である。 加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出(大豆、豚肉など)に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。 マカダミアの市場規模は近年急成長している。<b>2024年の14億ドルから2025年には15億ドルに、年平均成長率(CAGR)10%で成長する。</b>歴史的期間の成長は、消費者意識の高まり、健康志向の高まり、貿易のグローバル化、料理のトレンドと用途、マカダミア栽培の拡大が原因と考えられる。 マカダミア市場規模は今後数年で急成長が見込まれる。2029年には<b>年平均成長率(CAGR)10%で23億ドルに成長する見込みです。</b>予測期間の成長は、可処分所得の増加、小売チャネルの拡大、植物ベースの食事へのシフト、革新的な製品開発、持続可能で倫理的な実践、用途の多様化に起因すると考えられる。予測期間における主な動向としては、マカダミア製品の新品種の出現、ヘルシー・プレミアム・スナック・カテゴリーへの統合、マカダミアオイルと料理用途への注力、マカダミアベースの食品における製品革新、プレミアム化、スーパーフードとしての位置づけなどが挙げられる。 今後5年間の成長率10.4%という予測は、この市場に関する前回の予測から変更はない。この減少の主な原因は、米国と他国との間の関税の影響である。この影響は、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易への悪影響によって、より広範囲に及ぶだろう。 市場は以下のように区分できる: 性質別:オーガニック; 従来型 形態別形態別:生; 加工品; オイル 流通チャネル別直接;間接 最終用途別住宅用; 商業用; 工業用; 食品産業; 化粧品およびパーソナルケア ナッツとドライフルーツの消費の増加は、マカダミア市場の今後の成長を促進すると予想される。ナッツとドライフルーツは、種子や果実を含む様々な食用植物性製品を脱水したものであり、一般的に健康的なスナックとして、あるいは調理に利用される栄養素、風味、食感の濃縮源を提供する。マカダミアナッツとドライフルーツは、必須栄養素、心臓の健康促進、体重管理の補助、全体的な健康への貢献など、多くの健康上の利点を提供する。例えば、2023年5月、スペインを拠点とする非営利団体、国際ナッツ・ドライフルーツ協議会(International Nut and Dried Fruit Council Foundation)によると、2021/22年シーズン、世界のドライフルーツ生産量は約310万トンに達した。これは2022/23年シーズンにはわずかに増加し、310万トンを超えた。同様に、世界の木の実生産量は2022/23年シーズンで約530万トンに達した。したがって、ナッツとドライフルーツの消費の増加は、将来のマカデミア市場を牽引するだろう。 研究開発費の増加は、今後のマカダミア市場の成長を促進すると予想される。研究開発(R&D)支出とは、イノベーション、製品開発、プロセス改善を目的とした活動に組織が割り当てる財源を指す。企業が消費者の高まる需要を満たし、ダイナミックな市場で競争力を維持するために、技術の進歩、持続可能な実践、製品の多様化に投資しているため、マカダミア市場の拡大は研究開発費の増加傾向に寄与している。例えば、2024年1月、米国の政府機関である全米科学財団によると、米国の研究開発費は2021年に720億ドル増加し、総額7890億ドルに達した。2022年の推計では、さらに増加し、総額が8860億ドルに達することが示唆されている。したがって、研究開発費の増加がマカダミア市場を後押ししている。 有機ベースの製品における革新は、マカダミア市場で人気を集めている重要な傾向である。マカダミア市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を維持するために革新的な製品の導入に注力している。例えば、米国の食品・飲料会社PlantBabyは2023年2月、初のオールオーガニックでクリーンラベルのマカダミアナッツミルク「マックナッツ・キキミルク」を発売した。保存可能な32オンスの紙パック入りのマックナッツ・キキミルクは、すべてオーガニックのホールフードとスーパーフードで作られており、1回分のマカダミアナッツの量は他社製品よりも多い。マックナッツ・キキミルクは、他のプラントベビー製品と同様、完全オーガニックで、大豆やグルテンなどの一般的なアレルゲン、種子油、ガム、精製糖、人工・天然香料は一切使用していない。 マカダミア市場で事業を展開する主要企業は、製品ラインナップを充実させ、健康的で汎用性の高い食品に対する消費者の需要の高まりに対応するため、油加工工場を含む製品の立ち上げに注力している。油加工プラントとは、様々な種子やナッツから低温圧搾や精製などの方法で油を抽出し、料理用や工業用の高品質な食用油を生産できるように設計された施設を指す。例えば、2024年6月、ケニアを拠点とする農業会社Kakuzi PLCは、マカデミアオイル加工工場を立ち上げた。マカダミアオイル加工工場とは、マカダミアナッツからオイルを抽出する専用の施設で、一般的にはオイルの風味と栄養素を保つためにコールドプレス法を用いる。この工場は、マカダミアオイルとグルテンフリーのマカダミア粉を生産するだけでなく、グルタミン酸などの他の製品を生産し、ナッツの価値を高めることもある。 2023年4月、米国の消費財メーカーであるハワイアン・ホスト・グループ(HHG)は、マック・ファームズ社を2,600万ドルで買収した。この買収により、ハワイアン・ホスト・グループ(HHG)は事業を拡大し、原材料サプライチェーンのリスクを軽減する。Mac Farms Pty Ltd.はオーストラリアを拠点とする民間農業会社で、マカダミアを生産している。 マカダミア市場で事業を展開する主要企業には、Camellia PLC、C. Brewer and Company Ltd.、Golden Macadamias、Castle & Cooke、Buderim Ginger、Mauna Loa Macadamia Nut Corporation、Marquis Macadamias Ltd.、Hawaiian Host Group、Kenya Nut Company、Marquis Group、MacFarms、Hamakua Macadamia Nut Company、MWT Foods、T.M. Ward Coffee Company、Superior Nut Company、Buderim Group Limited、Nambucca Macnuts Pty Ltd.などがある、Ivory Macadamias Pty Ltd.、Eastern Produce Kenya Ltd.、Wondaree Macadamia Nuts、North Shore Macadamia Nut Company、Dr. Paul's Kona Coffee Company、Royal Macadamia Pty Ltd.、Makua Coffee Company、Royal Macadamia (Pty) Ltd、Royal Iolani 2024年のマカダミア市場で最大の地域は北米である。アジア太平洋地域は予測期間中に最も急成長する地域となる見込みである。マカダミア市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西欧、東欧、北米、南米、中東、アフリカである。 マカダミア市場レポート対象国:オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、イギリス、米国、イタリア、スペイン、カナダ
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商品コード
807cd82b-e214-454c-8d3d-1e7ff512a15e
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