プロテインサプリメントとは、タンパク質を含む栄養補助食品を指し、食事を補うことを目的としている。プロテインサプリメントは、筋肉の増強、組織の修復、酵素やホルモンの生成に役立ちます。また、減量を助け、アスリートの筋肉の引き締めにも役立ちます。
プロテインサプリメントの主な種類には、プロテインパウダー、プロテインバー、すぐに飲める製品などがあります。プロテインパウダーは、植物(大豆、エンドウ豆、米、ジャガイモ、麻)、卵、牛乳(カゼインプロテイン、ホエイプロテイン)由来のタンパク質を粉末状にしたものです。砂糖、人工香料、増粘剤、ビタミン、ミネラルなどの他の成分は、粉末の風味や機能性を高めるために添加されます。原料に基づき、プロテインサプリメントは、カゼインプロテインサプリメント、ホエイプロテインサプリメント、卵プロテインサプリメント、MPCプロテインサプリメント、大豆プロテインサプリメントによって区別される。動物由来と植物由来のプロテインサプリメントは、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンラインショップ、ドラッグストアで販売されている。
この市場の見通しは、世界的な貿易関係の急激な変化と関税の影響を受けていることに留意されたい。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応する事業体の戦略を示すために更新される予定である。
加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出(大豆、豚肉など)に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。
プロテイン・サプリメントの市場規模は近年力強く成長している。<b>2024年の222億ドルから2025年には241億ドルに、年平均成長率(CAGR)8%で成長する。</b>歴史的な期間の成長は、フィットネスと健康意識の高まり、タンパク質の利点に対する意識の高まり、スポーツ栄養産業の拡大、食習慣と栄養トレンドの変化、製品の革新と多様な提供に起因している。
プロテインサプリメント市場規模は、今後数年間で急成長が見込まれる。2029年には、<b>複合年間成長率(CAGR)11%で368億ドルに成長する見込みです。</b>予測期間における成長は、健康とウェルネスへの継続的な注目、植物ベースの食生活の採用の高まり、eコマースの拡大と消費者直販モデル、パーソナライゼーションと対象を絞った栄養摂取、日常的な食生活におけるタンパク質サプリメントの統合などに起因すると考えられます。予測期間の主なトレンドには、テクスチャーとフォーマットの革新、スポーツ栄養とパフォーマンス向上、コラーゲンサプリメントの台頭、ブランドの透明性と信頼性、ソーシャルメディアがマーケティングに及ぼす影響などがある。
今後5年間の成長率11.1%という予測は、この市場の前回予測から0.1%の微減を反映したものである。これは、ドイツからのカゼイン・プロテインへの関税が筋肉回復製品の製造コストを上昇させる可能性があるため、アスリートにとっての購入しやすさを低下させることにより、米国に直接影響を及ぼす可能性が高い。また、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易への悪影響により、その影響はより広く感じられるであろう。
市場は以下のように区分できる:
タイプ別プロテイン・パウダー; プロテイン・バー; レディ・トゥ・ドリンク
供給源別:植物性植物性; 動物性
原材料別:カゼインプロテインサプリメント; ホエイプロテインサプリメント; エッグプロテインサプリメント; MPCプロテインサプリメント; 大豆プロテインサプリメント
流通チャネル別スーパーマーケット&ハイパーマーケット; オンラインストア; ドラッグストア
食品サプリメントに対する顧客の嗜好の高まりが、プロテインサプリメント市場を牽引している。食品サプリメントは、普段の食事で不足しがちな栄養素を補うためのものである。活動的で健康的なライフスタイルを送りたいという願望が、スポーツやフィットネス活動への参加を増やし、食品サプリメント、特にプロテインサプリメントの需要を促進している。例えば、2022年10月、200社以上の栄養補助食品および機能性食品メーカーを代表する米国の業界団体である責任ある栄養協議会(CRN)が、18歳以上の米国成人3,133人および季節的に栄養補助食品を消費する成人2,342人を対象に実施したオンライン調査「栄養補助食品に関する消費者調査」によると、米国人の75%が栄養補助食品を使用しており、サプリメント利用者の大半が定期的に利用している。このように、食品サプリメントに対する顧客の嗜好の増加は、予測期間中にタンパク質サプリメントの需要を押し上げると予想される。
アスリートの増加は、今後のプロテインサプリメント市場の成長を促進すると予想される。アスリートとは、スポーツや身体活動に積極的に参加する個人のことであり、選択した競技において卓越した成績を収めるために、体系化されたトレーニングや競技に従事する。プロテインサプリメントは、筋肉組織の構築と修復のためにアスリートによって広く使用されている。プロテインサプリメントは、アスリートがトレーニングからより早く回復し、より早くトレーニングに復帰するのを助けることができる。例えば、2023年3月、学生陸上競技を規制する米国の非営利団体である全米大学体育協会(National Collegiate Athletic Association)によると、NCAA女子選手権競技に出場する学生アスリートの数は、2021年の215,466人から2022年には226,212人へと5%増加した。したがって、アスリート数の増加がプロテインサプリメント市場の成長を牽引している。
惣菜宅配市場で事業を展開する主要企業は、より健康的な代替食を求める消費者の利便性と栄養価を高めるため、植物ベースの混ぜやすいオプションなどの革新的な製品に注力している。植物由来の混ぜやすい製品は、主に植物由来の成分で構成され、素早く調理できるように設計された便利な食品オプションである。こうした製品は多くの場合、粉末やミックスの形で提供され、水やその他の液体と簡単に組み合わせて栄養価の高い食事やスナックを作ることができる。例えば、2022年10月、インドの食品・飲料会社であるタタ・コンシューマー・プロダクツ(TCP)は、タタ・ゴーフィットを発売した。GoFit Plant Protein Powderは、エンドウ豆と玄米タンパク質のブレンドから作られており、25グラム当たり18グラムのタンパク質を摂取できる。
プロテイン・サプリメント市場で事業を展開する主要企業は、植物性プロテイン・サプリメントなどの新製品を開発し、市場での競争力を高めている。植物性タンパク質サプリメントは、エンドウ豆、米、大豆、麻などの植物性原料由来の栄養補助食品であり、動物性タンパク質源の代替品を求める個人に濃縮された便利な形態のタンパク質を提供する。例えば、2022年7月、米国の栄養補助食品会社ダイマタイズ(Dymatize)は、コンプリート・プラント・プロテイン(Complete Plant Protein)を発売した。コンプリート・プラント・プロテインは、5種類の植物由来の原料を使用した高性能パウダーで、ワークアウト前またはワークアウト後に最大限のタンパク質を摂取できるよう、完全なアミノ酸プロフィールを確保している。1食あたり25グラムのタンパク質、160キロカロリー以下、糖質0グラムのこのビーガン・パワーハウスは、クリーミー・チョコレートとスムース・バニラのフレーバーがあり、人工着色料や甘味料、大豆、乳製品を使用せず、おいしくユニークで万能な選択肢を提供する。フィットネス愛好家に、筋肉の回復やフィットネスの目標達成をサポートする、クリーンでおいしい選択肢を提供する。
2022年2月、スイスを拠点とし、栄養ソリューション、診断機器、特定領域向け医薬品を提供するネスレ・ヘルスサイエンス社は、オルゲインの株式の過半数を非公開の金額で取得した。これによりネスレは、植物性タンパク質サプリメント分野の製品ポートフォリオを拡大し、世界中で急成長している植物性製品分野での事業プレゼンスを高めることに注力した。オルゲイン社は、米国を拠点とする植物性栄養製品のプロバイダーである。
プロテインサプリメント市場で事業を展開する主要企業には、ネスレSA、アボット・ラボラトリーズ、ケリー・グループplc、アムウェイ・コーポレーション、明治ホールディングス株式会社、グランビアplc、ポスト・ホールディングスInc.、ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカInc.、ハット・グループplc、ヒマラヤ・ドラッグ・カンパニー、ネイチャーズ・バウンティCo.、NOWヘルス・グループInc.、BPIスポーツLLC、サイテック・ニュートリションLtd、クエストニュートリションLLC、ネイチャーズベストイソピュア、thinkThin社、マッスルテックリサーチ&デベロップメント社、サイトスポーツ社、ワイダーグローバルニュートリションLLC、ダイマタイズエンタープライズLLC、マッスルファーム株式会社、RSP栄養、オプティマムニュートリション社、アメイジンググラスLLC、Cellucor栄養、Redcon1 LLC、ルールワンプロテインLLC、ユニバーサルニュートリション、ベガインダストリーズプライベートリミテッド、ガーデンオブライフLLC、ネイキッドニュートリション
2024年のプロテイン・サプリメント市場で最大の地域は北米である。アジア太平洋地域は、予測期間中にプロテインサプリメント市場シェアで最も急成長している地域になると予想されている。プロテインサプリメント市場レポートでカバーされている地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカである。
プロテインサプリメント市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダです。