イソフラボンは、フラボノイドファミリーに属する天然由来の有機化合物である。イソフラボンは、様々な植物、特に空豆などの豆類、ピスタチオ、その他の果物やナッツ類に多く含まれています。イソフラボンは、人体に存在するホルモンであるエストロゲンに似た化学構造を持っています。イソフラボンは、エストロゲンに似た作用により、特定のがんのリスク低減、心臓の健康増進、更年期障害の緩和などの健康効果が期待できることでも知られています。 イソフラボンの主な供給源は、大豆、ピーナッツ、ひよこ豆、クローバーなどである。大豆はマメ科の植物で、食用の種子として広く栽培されている。大豆は、有機栽培されたものと、慣行栽培されたものがあり、粉末や液体などさまざまな形状がある。食品・飲料、栄養補助食品、化粧品など様々な用途に使用されている。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応する事業体の戦略を示すために更新される予定である。 加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出（大豆、豚肉など）に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。 イソフラボンの市場規模は近年急速に拡大している。<b>2024年の237億ドルから2025年には263億ドルに、年平均成長率（CAGR）11%で成長する。</b>歴史的な期間における成長は、健康意識の高まり、栄養補助食品に対する需要の高まり、予防医療の動向、ホルモン障害の発生率の上昇、食品および飲料における用途の拡大に起因すると考えられる。 イソフラボンの市場規模は今後数年で急成長が見込まれる。2029年には<b>年平均成長率（CAGR）12%で421億ドルに成長する。</b>予測期間の成長は、更年期症状の緩和に関する研究、化粧品およびスキンケア用途の拡大、機能性飲料の採用拡大、植物ベースの食事に対する意識の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、非遺伝子組み換えおよび有機供給源の重視、スポーツ栄養およびパフォーマンスへの注目、送達形式の革新、植物性タンパク質製品への統合、世界市場の拡大などが挙げられる。 今後5年間の成長率12.5%という予測は、この市場に関する前回の予測から変更はない。この減少の主な原因は、米国と他国との間の関税の影響である。これは、韓国と日本からの大豆ベースの植物性エストロゲンへのアクセスを制限することによって米国に直接影響を与え、サプリメントと機能性食品市場に影響を与える可能性が高い。また、相互関税と、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易へのマイナスの影響によって、その影響はより広範囲に及ぶであろう。 市場は以下のように区分できる： 供給源別大豆; ピーナッツ; ヒヨコマメ; クローバー; その他の供給源 性質別有機；慣行 形態別粉末; 液体 用途別食品・飲料; 栄養補助食品; 化粧品; その他の用途 化粧品業界におけるイソフラボンの利用拡大が、今後のイソフラボン市場の成長を促進すると予想される。化粧品産業とは、様々なスキンケア製品の製造と販売からなる産業を指す。イソフラボンは、アグリコンやダイゼインを含むスキンケア製品に使用され、抗酸化作用や老化防止作用、鎮静作用や保湿作用をもたらす。例えば、英国を拠点とするCosmetic Toiletry & Perfumery Association（CTPA）によると、2023年にはカラー化粧品のシェアが2021年の10.9%から2022年には11.3%に増加する。さらに、フレグランスのシェアは2021年の20.1%から2022年には20.6%に上昇した。したがって、化粧品業界におけるイソフラボンの使用の増加がイソフラボン市場を牽引している。 老人人口の増加は、イソフラボン市場の今後の成長を促進すると予想される。老人人口とは、通常65歳以上の高齢者を指し、特有の健康上の配慮や介護の必要性を特徴とする。イソフラボン市場は、健康上の利点が期待できる革新的な製品を提供することで、高齢者の全体的な幸福に貢献し、高齢者人口の増加に重要な役割を果たしている。例えば、2024年7月、英国の政府行政機関である英国議会の下院図書館によると、2022年には英国で約1,270万人が65歳以上の高齢者となり、人口の19%を占めている。2072年には、この数は2210万人に増加し、総人口の27％を占めると予測されている。したがって、老年人口の増加がイソフラボン市場を牽引している。 製品の革新は、イソフラボン市場で人気を集めている主要なトレンドである。イソフラボン市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を維持するために、イソフラボンを配合した革新的な製品を投入している。例えば、2022年10月、スロベニアを拠点とする食品サプリメントメーカーのファーマリネアは、先進的な全身更年期サプリメントであるメノ・イーズ・カプセルを発売した。このサプリメントには、更年期障害の症状緩和のための大豆イソフラボンが含まれており、認知度の高い古典的なMatevz Ambrozicの進化版を使用している。 イソフラボン市場で事業を展開する主要企業は、さまざまな業界におけるイソフラボンの需要の増加を受けて、植物由来のシリーズ製品などの製品発売に注力し、大きな成長を目指している。植物由来製品シリーズとは、動物由来成分を除いた植物由来成分のみを使用したアイテムの集合体またはシリーズを指す。例えば、2022年2月、日本の大塚製薬株式会社（OPC.(例えば、医薬品、医療機器、食品、化粧品を提供する日本の製薬会社である大塚製薬株式会社（OPC）は、2022年2月、イソフラボンやその他の栄養成分を豊富に含む大豆を含む100％植物由来の原料を使用した「The SOYJOY Plant-Based」シリーズを発売した。今回の発売は、植物由来の製品に重点を置き、既存のSOYJOYシリーズをVegan認証、新フレーバー、健康とウェルネスにフォーカスして拡大することを特徴としている。大塚製薬のこの戦略的な動きは、植物由来の多様な製品への需要の高まりに対応し、イソフラボンに関連する健康上の利点を促進することで、イソフラボン市場に大きな影響を与えることになる。 2022年8月、イソフラボンを製造する米国のアーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社は、ベンソン・ヒル社と非公開の金額で提携した。この提携により、ADM社は、代替タンパク質の顧客に革新的な製品を提供できるような最先端技術で、種子からフォークまでの完全な機能を構築することを目指している。ベンソン・ヒル社は米国を拠点とする食品製造会社である。 Ltd.、Novozymes A/S、Naturex SA、Fujicco Co.Ltd.、NOW Foods Private Limited、Guilin Layn Natural Ingredients Corp.、Nexira Inc.、Changsha Huir Biological-Tech Co.Ltd.、Bio-gen Extracts Private Limited、Hunan Huacheng Biotech Inc.、Organic Herb Inc.、NutraScience Labs、Wuhan HengHeDa Pharm Co.Ltd.、Hunan Sunfull Bio-tech Co.Ltd.、Sikko Industries Ltd.、Xi'an Greena Biotech Co.Ltd.、湖南Nutramax Inc.、Shaanxi Pioneer Biotech Co.Ltd.、Changsha Natureway Co.Ltd.、Xi'an Sgonek Biological Technology Co.Ltd.などがある。 2024年のイソフラボン市場で最大の地域は北米であった。イソフラボン市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 イソフラボン市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダです。

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録