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冷凍ピザの世界市場
Frozen Pizza Global Market
冷凍ピザとは、イースト入りの小麦粉で半焼きのピザを作り、後で使うために冷凍したものを指す。家庭で手早く簡単に食事をしたい消費者にとって、便利で簡単に手に入る選択肢である。オーブンを所定の温度に予熱し、指定された時間ピザを焼く。 冷凍ピザの主な製品は、レギュラー冷凍ピザ、プレミアム冷凍ピザ、グルメ冷凍ピザである。一般的な冷凍ピザは、食料品店やスーパーマーケットで広く販売されている標準的または伝統的な冷凍ピザを指す。冷凍ピザには、チーズ、肉、果物、野菜、その他のトッピングとともに、パン生地、薄生地、スタッフド・クラスト、その他の種類の生地が使われる。これらは、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、無店舗型などさまざまなチャネルで、若い世代の消費者、年配の消費者、労働者階級などさまざまなエンドユーザー向けに流通している。 冷凍ピザの市場規模は近年着実に成長している。2024年の209億ドルから2025年には219億ドルに、年平均成長率(CAGR)5%で成長する。歴史的期間の成長は、利便性と時間の節約、消費者のライフスタイルの変化、小売チャネルの拡大、多様性と革新性、経済的要因に起因する。 冷凍ピザの市場規模は、今後数年間は安定した成長が見込まれる。2029年には複合年間成長率(CAGR)5%で263億ドルに成長する。予測期間の成長は、健康とウェルネスへの注目、eコマースの成長、持続可能性への懸念、世界市場の拡大、カスタマイズとパーソナライゼーションに起因している。予測期間の主なトレンドには、植物性食品やグルテンフリーのオプション、職人技を駆使した特殊ピザ、クリーンラベル製品、革新的なフレーバーやトッピング、スマートなパッケージング・ソリューションなどがある。 市場は以下のように区分される: 製品別製品別:レギュラー冷凍ピザ、プレミアム冷凍ピザ、グルメ冷凍ピザ クラストタイプ別クラストタイプ別:パン、シンクラスト、スタッフドクラスト、その他のクラストタイプ トッピング別チーズ;ミート;フルーツ・野菜;その他トッピング 流通チャネル別ハイパーマーケット;スーパーマーケット;コンビニエンスストア;専門店;無店舗 エンドユーザー別:ヤングジェネレーション;オールドジェネレーション;労働者階級 オンラインショッピングの人気の高まりは、今後冷凍ピザ市場の成長を促進すると予想される。オンライン・ショッピングとは、オンライン小売業者やeコマース・プラットフォームからインターネット経由で商品やサービスを購入するプロセスを指す。オンライン・ショッピングは、消費者が自宅にいながら冷凍ピザを購入し、玄関先まで直接配達してもらうことを可能にする。オンライン・ショッピングでは、消費者は自宅にいながらにして冷凍ピザを購入し、玄関先まで直接配達してもらうことができる。例えば、2023年4月、米国のソフトウェア会社Tidio Sp.また、世界のデジタル・バイヤーは2021年の21.4億人から2022年には23.0億人に増加し、2020年から2021年の間にオンライン・ショッピングの4.4%が増加した。したがって、オンラインショッピングの人気の高まりが冷凍ピザ市場を牽引している。 製品革新は冷凍ピザ市場で人気を博している主要トレンドである。冷凍ピザ市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を強化するために革新的な製品の開発に注力している。2022年11月、カナダを拠点とするファストカジュアル・プレミアムレストランを運営するGeneral Assembly Holdings Limited.は、植物から作られたインポッシブルビーフを使用した世界初の冷凍ピザを発売した。この革新的なピザは「ニューヨーク・シシリアン」と呼ばれ、100%自然発酵させた生地に、味付けしたインポッシブルビーフ、レッドオニオン、ロンバルディペッパー、モッツァレラチーズを使用している。ピザはパーベイクされた後、優れた冷凍技術で冷凍される。さらに、生地には小麦粉、ライ麦粉、大麦マルタをブレンドし、大豆プロテイン、ココナッツオイル、ポテトスターチを使用している。ニューヨーク・シシリアンピザは、美味しくて満足感のある植物性食品をお探しの方に最適です。また、タンパク質と食物繊維も豊富に含まれている。 2022年6月、米国の食品加工会社ゼネラル・ミルズ社は、TNTクラスト社を非公開の金額で買収した。この買収により、ゼネラル・ミルズ社は、冷凍ピザ事業の拡大、製品提供の改善、アウェイ市場でのプレゼンス拡大を目指す。TNT Crust LLC.は、米国を拠点とし、地域および全国ピザチェーン、外食流通業者、小売店向けに高品質の冷凍ピザクラストを製造している。 冷凍ピザ市場に参入している主要企業には、ネスレS.A.、タイソンフーズ、クラフトフーズグループ、ゼネラルミルズ、コナグラブランズ、BRF S.A.、味の素、ビンボ・ベーカリーズUSA、ITCリミテッド、メープルリーフフーズ、ピナクル・フーズ、カルビー、カリフォルニア・ピザ・クラスト、Calbee Inc、カルビー、カリフォルニア・ピザ・キッチン、ベリシオ・フーズ、ビヨンド・ミート、アミーズ・キッチン、シュワンス・コンシューマー・ブランズ、ダイア・フーズ、アトキンス・ニュートリショナルズ、ニューマンズ・オウン、ディー・ドクター・オッカー、ハンセン・フーズLLC、安徽楽進食品有限公司、ミルトンズ・クラフト・フーズLtd.Ltd.、Miltons Craft Bakers、One Planet Pizza、Freiberger Lebensmittel GmbH、Jacks Pizza、Turtle Island Foods、McCain Foods Ltd.、Daiya Foods Inc. 2024年の冷凍ピザ市場で最大の地域は北米であった。アジア太平洋地域は予測期間中に最も急成長する地域となる見込みである。冷凍ピザ市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西欧、東欧、北米、南米、中東、アフリカである。 冷凍ピザ市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダである。
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商品コード
718cbd50-80cc-4dae-8bba-e3d9d82d3d73
ID
003984
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