エナジーバーとは、脂肪、炭水化物、タンパク質を組み合わせ、ビタミンやミネラルを強化したバーの形をした食品を指す。マラソンやトライアスロンなど、長時間にわたって高いエネルギー消費を必要とする運動競技のエネルギー源として使用される。
エネルギー・バーの主な種類には、プロテイン・バー、栄養バー、シリアル・バー、ファイバー・バーなどがある。プロテイン・バーとは、通常ホエイ、大豆、エンドウ豆などのタンパク源に由来するタンパク質を多量に含む栄養補助食品を指す。プロテイン・バーにはオーガニックとコンベンショナルがあり、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインショップなどで販売されている。
この市場の見通しは、世界的な貿易関係の急激な変化と関税の影響を受けていることに留意されたい。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。本レポートの「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応するための戦略を示すために更新される予定である。
加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出(大豆、豚肉など)に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。
エネルギー・バーの市場規模は、近年着実に成長している。<b>2024年の43億ドルから、2025年には年平均成長率(CAGR)3%で44億ドルに成長する。</b>歴史的な期間における成長は、健康とフィットネスに対する意識の高まり、消費者のライフスタイルの変化、体重管理に対する関心の高まり、原材料の革新、利便性、外出先での栄養摂取に起因している。
エネルギー・バーの市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には、<b>年平均成長率(CAGR)5%で54億ドルに成長する見込みです。</b>予測期間における成長は、小売の可用性と入手しやすさ、植物由来の持続可能な選択肢、スマートな栄養と機能性成分、世界的な健康課題への対応、フィットネス産業の拡大に起因すると考えられます。予測期間の主なトレンドには、低糖および天然甘味料、革新的な風味と食感、持続可能なパッケージング・ソリューション、個別化された栄養の提供、間食の利便性と携帯性、コラボレーションおよび限定版などがあります。
今後5年間の成長率が5.1%という予測は、この市場の前回予測から0.1%の微減を反映したものである。これは、南米やヨーロッパからの輸入ナッツ、種子、タンパク質分離物のコストを上昇させ、フィットネスやスナック食品市場に影響を与えることにより、米国に直接影響を与える可能性が高い。また、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易へのマイナスの影響により、影響はより広範囲に及ぶであろう。
市場は以下のように区分できる:
タイプ別プロテインバー; ニュートリションバー; シリアルバー; ファイバーバー
性質別オーガニック; 従来型
流通チャネル別スーパーマーケット/ハイパーマーケット;コンビニエンスストア;専門店;オンラインストア;その他流通チャネル
スポーツ、ヘルスクラブ、ジムへの参加者の増加が、今後のエナジーバー市場を牽引する。スポーツとは、一般的に競技やレジャーで行われる身体活動やゲームを指す。ヘルスクラブやスポーツジムは、フィットネスやエクササイズに必要な様々な器具、クラス、サービスを提供し、人々の健康増進やフィットネス向上を支援する施設である。エナジーバーは、フィットネス愛好家に健康的なソースを提供し、フィットネス目標を達成する手助けをする。例えば、2023年11月、英国の政府機関であるデジタル・文化・メディア・スポーツ省(DCMS)が発表した報告書によると、過去6ヶ月間にライブのスポーツイベントに参加したと回答したのは22%で、2021-22年と比べて4ポイント増加した。最も多く観戦されたスポーツはサッカーで65%、前年から人気を維持している。ラグビーは19%と、前年の16%から3ポイント上昇した。その他のスポーツへの関心は前年並みの17%で、クリケットは11%から4ポイント増の15%に上昇した。したがって、スポーツ、ヘルスクラブ、ジムへの参加者の増加が、エナジーバー市場を後押ししている。
ヘルシースナッキングの人気の高まりは、今後エナジーバー市場の成長を促進すると予想される。ヘルシースナッキングは、食事と食事の間にスナックを摂取する際に、栄養価に配慮した選択をすることを意味する。ヘルシースナッキングの重視は、消費者の食生活の嗜好やライフスタイルのニーズを満たす、便利で栄養価の高い、外出先での選択肢を提供することで、エナジーバー市場を補完している。例えば、2022年12月、食品と栄養に焦点を当てた科学的情報を提供する米国の国際食品情報評議会(IFIC)が実施した調査によると、73%の人が毎日間食をしている。若い世代はエネルギー補給のための間食を好み、最もヘルシーな選択肢は果物(43%)、次いで乳製品(28%)、栄養バー(27%)となっている。したがって、ヘルシーな間食の人気の高まりが、エナジーバー市場の成長を牽引している。
エナジーバー市場で事業を展開する主要企業は、製品の革新性と持続可能性を高め、市場リーチを拡大するために戦略的パートナーシップのアプローチを採用している。戦略的パートナーシップとは、企業が互いの強みとリソースを活用して相互利益と成功を達成するプロセスを指す。例えば、2024年8月、オーストラリアを拠点とする持続可能なパッケージング企業であるPakka Limited社は、米国を拠点とする栄養会社であるBrawny Bear社と提携し、エナジーバーの環境に優しいパッケージング・ソリューションを開発した。堆肥化可能なパッケージを開発することで、Brawny Bear社とPakka社は、しばしば生分解されない従来のプラスチックパッケージが環境に与える影響を軽減することを目指している。
エナジーバー市場で事業を展開する主要企業は、市場での収益性を高めるため、ミューズリーバーなどの進化した品種の導入に注力している。ミューズリー・バーは、ロールド・オーツ麦、ナッツ、種子、ドライ・フルーツ、その他の健康的な材料を混ぜて作られる、栄養価が高くエネルギーが詰まったスナックである。例えば、インドを拠点とする食品加工会社Bagrrysは2023年3月、Choco Nut Delight、Signature Crunch、Fruits, Nuts, and Seedsの3種類のMighty Muesli Barsを発売した。これらのバーには、マルチグレイン、ナッツ、フルーツ、蜂蜜がブレンドされており、ヘルシーなスナックとして食物繊維のパンチを効かせている。このエナジーバーは、1種類につき6本入りの小売用パック、6本入りのアソートパック(各種2本入り)、24本入りの大容量パック(各種)で販売されている。これらのバーは、栄養価が高く革新的なスナック・オプションを求める健康志向の消費者に対応している。
2022年8月、米国のスナック菓子メーカーであるモンデリーズ・インターナショナルは、クリフ・バー・アンド・カンパニーを非公開の金額で買収した。この買収により、モンデリーズ・インターナショナルのスナック・バー事業は拡大し、顧客基盤も拡大した。また、製品ポートフォリオを再構築するという同社の戦略に沿ったものでもある。クリフ・バー&カンパニーは米国を拠点とし、オーガニック原料を使用した栄養価の高いエナジーバーのメーカーである。
エナジーバー市場に参入している主要企業には、Lotus Bakeries NV、General Mills Inc.、Clif Bar & Company、ProBar LLC、Post Holdings Inc.、Bumble Bar Inc.、PepsiCo Inc.、Kind LLC、Kellogg Company、Quest Nutrition LLC、Chicago Bar Company、Abbott Nutrition Manufacturing Inc、ネスレSA、アトキンス・ニュートリショナルズ社、マッキーフーズ社、シンプリーグッドフーズ社、バウンティフル社、マース社、フルウェルミル社、ラーバー社、メディテラ社、ブライターフーズ社、ヘルスウォリアー社、ハーシー社、ユーバー社
2024年のエネルギー・バー市場で最大の地域は北米であった。ヨーロッパは予測期間中、世界のエナジーバー市場で最も急成長している地域になると予想されている。エネルギーバー市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカである。
エネルギーバー市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダです。