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藻類由来原料の世界市場
Algae Based Ingredients Global Market
藻類由来成分とは、海、湖、池などの水生環境で生育する光合成生物である様々な種類の藻類に由来する成分を指す。藻類由来原料は、タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル、生物活性化合物などの豊富な栄養源であり、食品、医薬品、化粧品、バイオ燃料産業における様々な用途に利用価値がある。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係と関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応するための戦略を示すために更新される予定である。 主な藻類由来成分には、カラギーナン、アルギン酸塩、アルゲタンパク、ベータカロチン、アルゲオイル、寒天などがある。カラギーナンは紅藻由来の天然ハイドロコロイドで、乳製品を含む様々な食品の増粘剤、安定剤、ゲル化剤として使用される。カラギーナンは、紅藻類、緑藻類、褐藻類などから製造され、液体や乾燥の形態で使用される。これらは、食品・飲料、パーソナルケア、栄養補助食品、医薬品、動物飼料などの用途に使用される。 藻類ベースの原料市場規模は近年力強く成長している。2024年の40億ドルから2025年には年平均成長率(CAGR)7%で43億ドルに成長する。歴史的期間の成長は、環境持続可能性への需要の高まり、化粧品・パーソナルケア業界からの需要、政府の取り組み、消費者の意識に起因している。 藻類ベースの原料市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率(CAGR)8%で58億ドルに成長する。予測期間の成長は、健康とウェルネスに対する意識の高まり、菜食主義者やベジタリアンの人口増加、天然着色料への需要に起因すると考えられる。予測期間の主な動向としては、藻類の培養と加工における技術の進歩、藻類の生産と研究に対する政府の支援、藻類ベースの原料の用途の拡大、製品の革新などが挙げられる。 市場は以下のように区分される: 成分別カラギーナン:アルギン酸塩;藻類タンパク質;ベータカロチン;藻類油;寒天;その他の成分 供給源別紅藻類、緑藻類、褐藻類、その他の供給源 形態別液体;乾燥 用途別食品・飲料; パーソナルケア; 栄養補助食品; 医薬品; 動物飼料; その他の用途 機能性食品の消費拡大が藻類ベースの原料市場の成長を促進すると予想される。機能性食品は、必要不可欠な栄養を超え、さらなる健康上のメリットを提供する食品のカテゴリーである。機能性食品における藻類ベースの原料は、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルを含む必須栄養素の含有量が高く、全体的な健康と幸福をサポートできることから使用されている。例えば、2022年2月にカナダ政府の一部門であるカナダ農業・農業食品省が発表した報告書によると、2025年には2021年比3.5%増の791億ドルに達すると予測されている。従って、栄養補助食品と機能性食品の消費拡大が、藻類ベースの原料市場の成長を促進するだろう。 藻類由来成分市場で事業を展開する主要企業は、自然な魅力を高め、市場での地位を維持するために、藻類抽出物を製剤に組み込むことにより、自然で持続可能な化粧品に注力している。天然で持続可能な化粧品とは、天然素材に由来し、環境に優しい方法で生産された化粧品のことである。例えば、2023年4月、米国の化粧品会社であるアップウェル・コスメティックス社は、化粧品やパーソナル・ビューティーケア製品用の石油ベースのワックスに代わる持続可能で再生可能な代替品として、革新的な藻類由来の化粧品ワックスを発売した。この多用途で持続可能な原料は、口紅、日焼け止め、ヘアケア製品に使用できる。この革新的な成分は、製品オプションにおいて環境に優しい成分を求める消費者の需要の高まりに応えます。 2023年3月、ドイツを拠点とする機能性セルロース繊維、ゲル、複合材料のメーカーであるJ.レッテンマイヤー&ゾーネ(JRSグループ)は、アルガイアSA社を非公開の金額で買収した。この買収により、J.レッテンマイヤー&ゾーネ(JRSグループ)は生産施設と研究開発センターを拡張し、その地位を強化する。Algaia SA社はフランスを拠点とするバイオ海洋原料会社で、海藻エキスなどの藻類を原料とする原料を専門としている。 藻類ベースの原料市場で事業を展開している主な企業は、Cargill Inc.、Corbion N.V.、CP Kelco U.S. Inc.、Bioriginal Food & Science Corp.、Cynotech Corporation、Algenol Biofuels Inc、アースライズ・ニュートリショナルズ社、アルジェノール・バイオテック社、プロベクタス・アルゲ社、イスパナガーSA社、テラヴィア・ホールディングス社、AEPコロイド社、アルゲ・システムズ社、アルゲエナジー社、アルゲキャン・バイオテック社、アルガテクノロジーズ社、アルゲテック・インターナショナル社、河南吉野生物技術有限公司、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社、マンタ・バイオ燃料社Ltd.、Manta Biofuel LLC、B&V srl、Taiwan Chlorella Manufacturing Company Limited、LUS Health Ingredients B.V.、Roquette Klötze GmbH & Co.KG、Triton Algae Innovations Ltd.、AlgaeCytes Ltd.、Sophie's Bionutrients Pte.Ltd.、AgarGel Industria e Comercio Ltda.、Sophie's Bionutrients Pte. 北米は、2024年の藻類ベースの成分市場で最大の地域であった。藻類ベースの成分市場レポートでカバーされている地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 藻類ベースの原料市場レポートでカバーされている国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、カナダ、イタリア、スペインです。
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5dee116e-b033-4d4f-85d0-3502cb49c84a
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006314
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