脂肪酸はカルボン酸であり、人体の脂肪の構成要素として筋肉や心臓、その他の臓器のエネルギーとして働き、また体内の炎症を管理する作用もある。脂肪酸は、偶数の炭素原子からなる直鎖で構成され、鎖の長さ方向と一端に水素原子、もう一端にカルボキシル基(COOH)を持つ。
脂肪酸の主な種類は、不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸である。飽和脂肪酸(SFA)は、二重結合を含まず、式R-COOHを有する脂肪酸である。R基はCH3(CH2)nの形の直鎖炭化水素で、鎖長は様々で、短い鎖長(揮発性液体)から炭素原子30個以上の鎖長(ワックス状固体)まである。形状はオイル、カプセル、シロップ、粉末がある。供給源は植物油、海洋油、ナッツ類、種子類、大豆および大豆製品である。エンドユーザー産業には、家庭用、化粧品・パーソナルケア、石鹸・洗剤、油田、ゴム・プラスチック、潤滑油などがある。
なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係や関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。本レポートの「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応するための戦略を示すために更新される予定である。
2025年春における米国の関税強化と貿易摩擦の激化は、化学品セクターに大きな影響を及ぼすと予想され、特に、手頃な価格の国内代替品が入手できないことが多い石油化学製品や中間体に対する関税によって、不釣り合いな負担を強いられている。中国の原料に大きく依存する特殊化学品メーカーは、生産中断を経験している。同時に、肥料メーカーはリン鉱石の輸入関税によって利益率が低下している。これに対応するため、企業はバイオベースの代替品の研究開発を強化し、調達提携を結んで購買力を強化し、サウジアラビアのような関税中立国への生産シフトを進めている。
脂肪酸市場規模は近年力強く成長している。2024年の1,489億ドルから2025年には1,614億ドルへと、年平均成長率(CAGR)8%で拡大する。歴史的期間の成長は、新興市場の力強い経済成長、化粧品とパーソナルケア製品の需要増加、カプリル脂肪酸用途の増加、健康用途の増加、プラスチックとゴム産業の成長に起因する。
脂肪酸市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率(CAGR)9%で2,302億ドルに成長する。予測期間の成長は、人口需要の増大と健康志向の高まりに起因している。予測期間における主な動向としては、脂肪酸におけるリサイクル原料の使用量の増加、M&A、戦略的パートナーシップ、新製品の発売などが挙げられる。
今後5年間の成長率が9.3%という予測は、この市場に関する前回の予測から0.3%という小幅な減少を反映している。この減少は主に、米国と他国との間の関税の影響によるものである。パーム油とココナッツ油の誘導体は主にインドネシアとマレーシアから輸入されるため、石鹸と潤滑油の生産に支障をきたすことにより、この影響は米国に直接及ぶ可能性が高い。また、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易への悪影響により、この影響はより広範囲に及ぶだろう。
市場は以下のように区分できる:
製品タイプ別:製品タイプ別:不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸
形態別形態別:オイル、カプセル、シロップ、パウダー
供給源別供給源別:植物油脂, 海洋, ナッツ・種子, 大豆・大豆製品, 動物性脂肪
エンドユーザー産業別:家庭用、化粧品・パーソナルケア、石鹸・洗剤、油田、ゴム・プラスチック、潤滑油、その他エンドユーザー産業
脂肪酸市場は、化粧品やパーソナル・ケア製品の需要の高まりによって牽引されている。脂肪酸は化粧品業界におけるエモリエント剤や乳化剤であり、肌に潤いを与え、落ち着かせるために使用される。クリーム、ローション、シャンプー、口紅など、さまざまなスキンケア製品の成分として使用されている。トリグリセリド、リン脂質、コレステロールエステルなどの脂肪酸のエステルは、肌の保湿剤や増粘剤として化粧品によく使われている。フランスの美容会社コティによると、美容市場は毎年3%から5%の成長を続けている。コティはまた、2025年まで純収入が毎年6%から8%成長すると予測している。化粧品やパーソナルケア製品の需要の高まりが脂肪酸の需要を増加させ、この期間の市場を牽引した。
心血管疾患の有病率の増加は、脂肪酸市場の今後の成長を促進すると予想される。心血管疾患(CVD)とは、心臓や血管に関与する疾患の一群を指す。脂肪酸、特にオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸は、心血管の健康にいくつかの利点を提供し、心血管疾患の予防と管理に貢献する。例えば、米国の政府機関である疾病管理予防センターによると、2023年5月、米国では695,000人以上が心臓病で死亡し、死亡者数の5人に1人を占めている。したがって、心血管疾患の有病率の増加が脂肪酸市場の成長を促進している。
健康に対する意識の高まりから、オメガ脂肪酸サプリメントの利用が増加している。オメガ脂肪酸は魚油に多く含まれ、人体に不可欠な成分である。オメガ3サプリメントは関節リウマチの症状を和らげる効果があり、栄養補助食品や医薬品としても利用できる。オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の使用は、病気と闘い、心臓血管の健康を改善し、健康的な代謝を促進し、関節の痛みや炎症を抑え、最適な脳機能を高めるなどに役立ちます。世界保健機関(WHO)によると、世界では毎年1,790万人が心血管疾患が原因で死亡している。したがって、健康問題、特に心臓病に対する意識の高まりが、脂肪酸市場を牽引すると予想される。
脂肪酸市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を強化するため、セトレイン酸製品などの革新的な製品の開発に注力している。セトレイン酸は、特定のタイプの脂肪酸に関連しうる用語である。例えば、2023年2月、ノルウェーを拠点とする総合バイオテクノロジー企業Grøntvedt Biotech社は、セトレイン酸とオメガ3成分によりCETO3を発売した。この新製品は、オメガ3系のEPAとDHAを豊富に含む高品質のセトレイン酸オイルを特徴としている。EPAとDHAの体内生産を最大50%増加させるCETO3の能力は、2つのグループを対象とした最近のオメガ3指数パイロット試験で立証された。この革新的な製品は完全に無臭・無味であるため、生臭さや逆流がなく、快適な体験をお約束します。
2023年7月、スイスの製薬会社ノバルティスAGは、DTxファーマ社を非公開の金額で買収した。この買収により、ノバルティスはDTx社の脂肪酸リガンド結合オリゴヌクレオチド(FALCON)プラットフォームを自社のsiRNAツールボックスに組み込むことで、RNAベースの治療能力を向上させることを目指している。DTx Pharma Inc.はカナダに本社を置くバイオテクノロジー企業で、独自の脂肪酸リガンド結合オリゴヌクレオチド(FALCON)プラットフォームを用い、神経疾患のsiRNA治療薬を開発している。
脂肪酸市場で事業を展開する主要企業には、BASF SE、LG Household & Health Care Ltd.、Kraton Corporation、Royal DSM、Cargill, Incorporated、Evonik Industries、Eastman Chemical Company、Croda International Plc、Omega Protein Corporation、AAK、Fairchem、Divine Oleoformulations (India) LLP、Australian Chemical Industries Int Co、Subhash Chemicals Industries Pvt Ltd, Atlas Chemicals, Guangdong Jiangmen Chemical Plant, Shanghai Yan'an Grease Chemical Co., Ltd., Gysmecol (Guangzhou) Technology Co., Ltd., Akzonobel NV, Aker BioMarine, Oleon NV, Emery Oleochemicals GmbH, Kao Oleochemical, Ashland Global Specialty Chemicals, The Chemical Company, ChemCeed LLC, FoodScience LLC, Reagents, GJ Chemical, Jedwards International, Inc.Ltd.、SAE Manufacturing Specialties Corp.、AKSH Industries, Inc.、Norman, Fox & Co.、Monson Companies, Inc.、Mallinath Group、MSD OLEO FZC、Vantage Oleochemicals、SI Group, Inc.
2024年の脂肪酸市場で最大の地域はアジア太平洋地域であった。北米は世界の脂肪酸市場で2番目に大きい地域であった。脂肪酸市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西欧、東欧、北米、南米、中東、アフリカである。
脂肪酸市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、カナダ、スペインである。