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生鮮食品輸送の世界市場
Perishable Goods Transportation Global Market
生鮮品輸送とは、温度や時間の影響を受けやすい商品を、温度管理システムを備えた冷蔵車両で輸送することを指す。商品の品質と有効性を維持しながら輸送するために使用される。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係と関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対処する事業体のための戦略を示すために更新される予定である。 生鮮品輸送に使用される主な商品の種類は、食肉、魚介類、乳製品、冷菓、野菜・果物、ベーカリー・菓子である。食肉とは、人間の食料として利用可能で、鳥類以外の動物から得られた製品を指す。生鮮品の輸送には、等温輸送、リーファー輸送、冷凍輸送の技術が使われる。生鮮品の輸送には、海上、航空、鉄道、道路など、いくつかの輸送手段がある。 生鮮品輸送の市場規模は、近年力強く成長している。2024年の146億ドルから2025年には158億ドルに、年平均成長率(CAGR)8%で成長する。歴史的期間の成長は、食品サプライチェーンのグローバル化、生鮮食品に対する消費者需要の増加、コールドチェーンインフラの拡大、厳しい規制と品質基準、生鮮品の取引増加などに起因している。 生鮮品輸送市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率(CAGR)9%で221億ドルに成長する。予測期間の成長は、世界的な食品貿易の継続的成長、持続可能性と環境基準の重視、コールドチェーン管理における技術革新、電子商取引と消費者直接取引の動向、公衆衛生上の懸念、トレーサビリティに起因すると考えられる。予測期間における主な動向には、厳しい規制遵守要件、コールドチェーン物流最適化のための協業、ラストマイル配送ソリューションの需要増加、予測的洞察のためのデータ分析の台頭、生鮮品取引のグローバル化の進展などがある。 市場は以下のようにセグメント化できる: 製品別肉、魚介類、乳製品・冷凍デザート、野菜・果物、ベーカリー・菓子 技術別等温; リーファー; フリーザー 輸送手段別海上;航空;鉄道;道路 加工食品に対する需要の高まりが、今後の生鮮品輸送市場の成長を促進すると予想される。加工食品とは、最終製品を製造するために一連の機械的・化学的操作を経た食品を指す。加工食品は通常、箱詰めされた食品である。加工食品の多くは生鮮品であり、一定の温度で迅速に輸送する必要がある。生鮮品輸送は、食品の鮮度を確保するため、空気循環システムを備えた冷蔵船で加工食品を輸送するために使用される。例えば、2022年11月、米国を拠点とする非営利コミュニティ「フード・タンク」によると、米国内の食品供給の73%は超加工食品であり、平均して、これらの超加工食品は、加工度の低い食品よりも52%安価である。したがって、加工食品に対する需要の高まりが、生鮮品輸送市場の成長を牽引している。 製品のイノベーションは、生鮮品輸送市場で人気を博している主要トレンドである。生鮮品輸送市場で事業を展開する主要企業は、自社の地位を強化するために新技術ソリューションの開発に注力している。例えば、2022年9月、輸送用冷凍ソリューションの開発・生産・販売を行うオーストリアの新興企業PBX GmbHは、電気自動車用の初の冷凍ユニット「Ecos M24」を発売した。これは、輸送用冷凍機として初めて市場に投入されたプロパン・ソリューションである。このユニットの特徴は、完全電気式で密閉式、ゼロエミッションであること。このユニットは、温度に敏感な生鮮品を、CO2を排出することなく、確実に目的地まで輸送することができる。 2023年7月、温度管理物流を専門とするフランス企業Seafrigoは、Perishable Movements Limited(PML)を非公開の金額で買収した。この買収により、Seafrigoは生鮮品ロジスティクス市場においてより強力なプレーヤーとなり、サービス能力を強化し、事業拠点を拡大した。PMLは英国の物流会社で、生鮮品のサプライチェーンと輸送を専門としています。 Weber Distribution LLC、Wincanton plc、Northland Services Inc.、Stevens Transport Inc.、COSCO Shipping Lines Co Ltd.、VersaCold Logistics Services、Bay & Bay Transfer Co Inc.、Swift Cargo Pvt Ltd.、Geest Line Limited、Africa Express Line Limited、Hanson Logistics Ltd.、FST Logistics、Maestro Reefers A/S、Compañía Sudamericana de Vapores S.A.(CSAV)、協和海運株式会社、Transcargo Logistics 2024年の生鮮品輸送市場では北米が最大地域であった。生鮮品輸送市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 生鮮品輸送市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、カナダ、イタリア、スペインです。
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商品コード
56f70b9d-83cf-4b35-9a8d-9f6650c3ca2a
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005855
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