パーソナライズド栄養学とは、その人独自の遺伝的体質、健康歴、現在の健康状態に基づいて、その人に合った栄養計画を立てることです。個人に合わせた栄養アプローチは、年齢、性別、体重、活動レベルだけでなく、食事で対処する必要がある特定の健康上の懸念や状態などの要因を考慮します。 パーソナライズド・ニュートリションの主な製品は、パーソナライズド・サプリメント、パーソナライズド・ダイエット・プラン、パーソナライズド飲料、疾病に基づく製品である。パーソナライズド・サプリメントは、特定の健康上の懸念に対処し、ユーザーの全体的な健康とウェルネスをサポートし、減量や筋肉増強などの特定の目標の達成を支援するために使用されます。製品は、錠剤、カプセル、粉末、液体、その他の形態で提供される。パーソナライズされた栄養は、アクティブ測定、標準測定によって測定され、消費者直販、ウェルネス・フィットネスセンター、病院・診療所、施設、食品宅配サービスなどで利用されている。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係と関税の急激な変化により影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応する事業体の戦略を示すために更新される予定である。 加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出（大豆、豚肉など）に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。 個別化栄養食品の市場規模は近年急速に拡大している。<b>2024年の166億ドルから2025年には191億ドルに、年平均成長率（CAGR）15%で成長する。</b>歴史的な期間の成長は、ゲノム学の進歩、健康意識とウェルネス傾向、消費者のエンパワーメント、慢性疾患の増加、食品業界の技術革新に起因する。 個別化栄養市場規模は今後数年で急成長が見込まれる。2029年には複合年間成長率（CAGR）16%で348億ドルまで成長する見込みです。</b>予測期間の成長は、ヘルスケア統合とウェルネスプログラム、行動洞察の統合、規制支援と基準開発、消費者直販チャネル、カスタマイズに対する消費者の需要に起因すると考えられます。予測期間の主なトレンドには、健康意識の高まり、ゲノム研究、ウェアラブルデバイスと健康トラッカー、消費者行動の変化、カスタマイズされた食品などがある。 今後5年間の成長率16.2％という予測は、この市場に関する前回の予測から0.1％のわずかな減少を反映している。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものである。スイスと韓国の特殊栄養補助食品原料に対する関税がサプリメント・ブランドに影響を及ぼすため、カスタマイズされたビタミン・ブレンドのコストが上昇し、これが米国に直接影響を及ぼす可能性が高い。この影響は、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易へのマイナスの影響により、より広範囲に及ぶだろう。 市場は以下のように区分できる： 製品タイプ別：製品タイプ別：個別化サプリメント；個別化ダイエットプラン；個別化飲料；疾患ベース 形態別形態別：錠剤; カプセル; 粉末; 液体; その他の形態 測定方法別アクティブ測定; 標準測定 エンドユーザー別: ダイレクト・トゥ・コンシューマー; ウェルネス・フィットネスセンター; 病院・クリニック; 機関; 食品宅配サービス 慢性疾患の有病率の増加は、個別化栄養市場の成長を後押しすると予想される。慢性疾患とは、長期に亘り、一般的に完治は不可能だが、ライフスタイルの変化や医学的治療によって管理可能な状態として定義される。これらの疾患は、遺伝的、環境的、行動的要因が組み合わさった結果、長い時間をかけて発症することが多い。慢性病を治すには、その人固有の遺伝的体質、健康歴、現在の健康状態などを考慮した個別化栄養療法が重要である。これにより、特定の健康上の懸念事項を対象とし、栄養素の欠乏や不均衡に対処する、カスタマイズされた栄養計画を作成することができます。例えば、米国を拠点とする国立公衆衛生機関である疾病対策予防センター（Centers for Disease Control and Prevention）によると、2022年には約3,730万人が糖尿病に罹患しており、これは米国人口の11.3％に相当する。したがって、有病率の増加が個別化栄養市場を牽引している。 消費者の健康意識の高まりは、個別化栄養市場の今後の成長を促進すると予想される。健康意識とは、自分自身の健康状態、潜在的な健康リスク、総合的な幸福を促進する習慣を採用することの重要性を意識的に認識し理解することを指す。健康意識の高い個人は、全体的な健康のために栄養摂取量を最適化する方法を模索することがある。パーソナライズド栄養学は、個人の栄養ニーズを考慮し、その人独自のプロフィールに基づいた適切なバランスの栄養素を摂取できるようにするものである。例えば、2022年7月に米国の非営利団体Food Insightが発表した報告書によると、Food and Health Surveyの参加者の52%が特定の食事または食事パターンをとっており、2021年の39%から増加している。したがって、消費者の健康意識の高まりが個別化栄養市場の成長を後押ししている。 製品の革新は、個別化栄養市場で人気を得るための重要な傾向である。個別化栄養市場で事業を展開する主要企業は、人工知能などの先進技術を活用して市場を維持することに注力している。例えば、2023年6月、科学的研究と健康データに基づく個別化栄養プランを提供する米国の精密栄養企業Ahara Corporationは、Ahara Basic無料プランと呼ばれる個別化栄養プランの無料版を発表した。この取り組みは、エビデンスに基づく精密栄養学を誰もが利用できるようにするというAhara社のコミットメントを反映したもので、個人に合わせた食事戦略を通じて、積極的に健康を管理できるようにすることを目的としている。ベーシック・プランでは、ユーザーは経済的な制約を受けることなく、Aharaのデータに基づいた健康に関する洞察を利用することができる。科学的根拠に基づいたアンケートに回答することで、ユーザーは、栄養目標を達成するための実践的なガイダンスとともに、身体に必要な主要栄養素に関するパーソナライズされた情報を受け取ることができる。このユーザーフレンドリーなアプローチにより、費用のかかる医師の診察が不要になり、より多くの人々がパーソナライズされた栄養を利用しやすくなります。 個別化栄養食品市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を維持するために戦略的パートナーシップに注力している。戦略的提携とは、個別化栄養ゲル処方をオンデマンドかつ大規模に作成できるようにすることで、個別化栄養をより利用しやすくすることである。例えば、2022年7月、特に細胞の健康に焦点を当てた栄養補助食品の開発と販売を専門とする米国のHealthycell社は、パーソナライズされた栄養とカスタマイズされた栄養製品を作成するための革新的なアプローチに焦点を当てた米国のPanaceutics Nutrition社と提携した。この提携は、個別化栄養ゲル処方をオンデマンドかつ大規模に作成できるようにすることで、個別化栄養をより身近なものにすることを目的としている。これらの処方は、個々のバイオマーカーの測定値に基づいて作られる。 2023年9月、米国の個別化栄養・ウェルネス企業であるTangelo社は、非公開の金額でDiet ID社を買収した。この買収を通じて、Tangelo社は製品提供の強化、顧客基盤の拡大、新技術の統合、サービス能力の全体的な向上を目指す。ダイエットID社は米国を拠点とし、個別化栄養ソリューションに特化した企業である。 個別化栄養食品市場に参入している主な企業には、BASF SE、Koninklijke DSM N.V.、Herbalife Nutrition Ltd.、Amway Corporation、DNAfit Life Sciences Limited、Wellness Coaches USA LLC、Atlas Biomed Group Limited、Persona Nutrition Inc、Nutrigenomix Inc.、Viome Life Sciences Inc.、BiogeniQ Inc.、23andMe Inc.、NutraGene Inc.、Nutrahacker LLC、GenoPalate Inc.、Nutri-Genetix LLC、GX Sciences LLC、Pathway Genomics Corporation、DnaNudge Limited、Toolbox Genomics LLC、NutriHealth Systems Private Limited 2024年の個別化栄養市場は北米が最大地域であった。アジア太平洋地域は、予測期間中、個別化栄養市場において最も急成長している地域になると予想されている。個別化栄養市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 個別化栄養市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダです。

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録