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プレバイオティクス成分の世界市場
Prebiotic Ingredients Global Market
プレバイオティクス原料は、健康的な腸内細菌叢を維持または修復するための食品原料として使用され、その他の健康上の利点もある。プレバイオティック成分とは、腸内細菌が分解する栄養素の集合体を指す。これらは腸内細菌叢に栄養を与えることができ、その分解産物は短鎖脂肪酸で、血流に排出され、消化管だけでなく遠くの臓器にも影響を与える。 プレバイオティック成分の主な種類は、イヌリン、フラクトオリゴ糖(FOS)、マンナンオリゴ糖(MOS)、二糖類、単糖類、ヌクレオチド活性化糖類、大豆オリゴ糖などである。イヌリンは、主に様々な植物の根や塊茎に含まれる、白色でまろやかな甘みの難消化性多糖類で、風味や食感を改善するために低脂肪・低糖質食品の添加物として、また腎機能検査の診断薬として使用されている。さまざまな供給源には、根、穀物、野菜、果物の幹(または茎)などが含まれる。業務内容は、腸の健康、免疫、心臓血管の健康、骨の健康、体重管理である。様々な用途としては、機能性食品や飲料、乳児用粉ミルクやベビーフード、栄養補助食品、動物用飼料、ペットフードなどがある。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係と関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応するための戦略を示すために更新される予定である。 加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出(大豆、豚肉など)に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。 プレバイオティクス原料の市場規模は近年急成長している。<b>2024年の72億ドルから2025年には79億ドルへと、年平均成長率(CAGR)10%で成長する。</b>歴史的な期間における成長は、腸の健康への注目の高まり、消化器系の健康懸念の増加、プレバイオティクス成分の健康上の利点に関する意識の高まり、天然およびオーガニック製品に対する需要の高まり、乳児用粉ミルクおよびベビーフードの需要の高まりに起因すると考えられる。 プレバイオティクス原料の市場規模は、今後数年間で急成長が見込まれる。2029年には、<b>年平均成長率(CAGR)10%で117億ドルに成長する見込みです。</b>予測期間における成長は、栄養密度の高い食事に対する消費者需要の高まり、砂糖代替品に対する需要の増加、新興市場における急速な経済拡大、高齢化と消化器系の健康、規制による支援とラベリングに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、イヌリンおよびオリゴ糖の開発における技術的進歩、プレバイオティクス成分の多機能性、個別化栄養、プロバイオティクスとの相乗効果、クリーンラベルおよび天然製品などが挙げられる。 今後5年間の成長率10.3%という予測は、この市場の前回予測から0.1%の微減を反映したものである。中国産のフラクトオリゴ糖(FOS)に対する関税が腸内健康製品の値ごろ感を低下させる可能性があるためである。この影響はまた、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易への悪影響により、より広く感じられるであろう。 市場は以下のように区分できる: タイプ別イヌリン;フラクトオリゴ糖(FOS);マンナンオリゴ糖(MOS);二糖;単糖;ヌクレオチド活性化糖;大豆オリゴ糖;その他のタイプ 供給源別根、穀物;野菜;果実幹(または)茎;その他の供給源 作用別腸の健康; 免疫; 心臓血管の健康; 骨の健康; 体重管理 用途別機能性食品・飲料; 粉ミルク・ベビーフード; 栄養補助食品; 動物用飼料; ペットフード 飲食用サプリメント需要の増加が、プレバイオティクス原料市場の今後の成長を促進すると予想される。飲食用サプリメントとは、栄養または生理学的効果を持つ栄養素またはその他の化合物の濃縮ソースを指す。プレバイオティック成分は、食品、または飲料や食品などのサプリメントの形で消費される。例えば2023年3月、カナダを拠点とする政府機関であるカナダ農業・農業食品省が発表した報告書によると、日本の健康・ウェルネス(HW)食品・飲料セクターの小売販売額は2022年に564億ドルに達し、2026年には年平均成長率(CAGR)1.6%を反映して598億ドルに増加すると予測されている。さらに、機能性食品・飲料分野の小売売上高は2022年に191億ドルに達し、2026年には203億ドルに成長すると予測されている。したがって、食品・飲料サプリメント需要の増加がプレバイオティクス原料市場の成長を牽引している。 栄養補助食品とその副産物に対する需要の高まりが、プレバイオティクス原料市場の今後の成長を促進すると予想される。栄養補助食品は、基本的な栄養を超えた健康上の利点を提供する生物活性化合物または栄養補助食品である。栄養補助食品は、免疫力を維持し、病気を予防し、人体が最高の状態で機能するのを助けるために使用される。そのため、プレバイオティクス成分の供給源となっている。消費者の健康志向が高まり、消化器系の健康を改善するための自然な解決策を求めるようになるにつれ、プレバイオティクス成分の需要は増加傾向にある。例えば、貿易と投資を促進する米国の政府機関である国際貿易局によると、2023年6月には、インドの栄養補助食品市場は2020年末の40億ドルから180億ドルに成長すると予想されている。つまり、2025年末までには、わずか5年で4倍以上に成長することになる。したがって、栄養補助食品とその副産物に対する需要の高まりが、プレバイオティクス原料市場の成長を後押ししている。 製品のイノベーションは、プレバイオティクス原料市場で人気を博している主要トレンドである。プレバイオティクス原料市場で事業を展開する主要企業は、市場での地位を強化するため、新製品イノベーション・ソリューションの開発に注力している。例えば、2022年1月、イタリアを拠点とするプレバイオティクス原料メーカーのグノーシス・バイ・レザフレは、リンサイド免疫プレバイオティクスを発売した。この製品は、サッカロミセス・セレビシエ酵母の細胞壁を利用する基本的な細菌群を刺激することで、特定の腸内細菌群によって消化され、その複雑な炭水化物含量によって特定の短鎖脂肪酸の形成を引き起こすことができる、新しいタイプの酵母ベースのプレバイオティクスを作り出すことにより、革新的なプレバイオティクスの機会を創出する。 プロバイオティクス原料分野で事業を展開する主要企業は、自社の研究をより優れた製品の開発に統合し、顧客の需要に応え、市場での地位を強化するために、戦略的提携に注力している。戦略的提携とは、企業が互いの強みと資源を活用して相互利益と成功を達成するプロセスを指す。例えば、スウェーデンに本社を置くプロバイオティクス企業のProbi社は、2023年6月、腸内マイクロバイオームとプレバイオティクス成分の研究開発企業である英国のクラサド・バイオサイエンシズ社と、健康増進を目的としたシンバイオティクス製品の開発を目的とした戦略的提携を発表した。この提携の主な目的は、プレバイオティクスとプロバイオティクスの相互作用に関する知識を深めることと、両社のプロバイオティクス菌株の統合の可能性を検討することである。 2022年6月、英国を拠点とする食品・飲料サプライヤーであるテート&ライルPLCは、クオンタムハイテックを非公開の金額で買収した。この買収は、テート&ライルが中国とアジアでの事業を拡大し、同社の強化プラットフォームを大幅に強化し、食物繊維の主要グローバルリーダーとして位置づけるための戦略的適合である。Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biological Co., Ltd.は、フラクトオリゴ糖(FOS)とガラクトオリゴ糖(GOS)の研究・開発・製造・販売に特化した、中国を拠点とする食品・食品研究企業である。 プレバイオティクス原料市場に参入している主要企業には、デュポン社、カーギル社、イングレディオン社、ロイヤル・フリースランド・カンピーナ社、サムヤン・ジェネックス社、ベネオ社、ベギン明治社、ネキシラ社、ヤクルト薬品工業社、コーペラティ・コニンクリイケ・コサン社、ケリー・グループ社、フォンテラ社、プレネクサス・ヘルス社、タイヨー・インターナショナル社、AIDP社、セラ社、タイヨー・インターナショナル社、AIDP Inc、AIDP Inc.、Thera-Plantes Inc.、Novasep Holding SAS、Jennewein Biotechnologie GmbH、Cosucra-groupe Warcoing SA、Sensus BV、Tate & Lyle PLC、Roquette Frères S.A.、Archer Daniels Midland Company、Bunge Limited、FrieslandCampina Ingredients、Wacker Chemie AG、GTC Nutrition LLC、Jarrow Formulas Inc. 2024年のプレバイオティクス原料市場では欧州が最大地域であった。南米は予測期間中に最も急成長する地域と予想される。プレバイオティクス原料市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 プレバイオティクス原料市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、イタリア、スペイン、カナダです。
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商品コード
320e9658-73ee-4c7f-a5e3-03685e4d6f2e
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022573
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