ソルビトールはグルコースから誘導される糖アルコールで、様々な産業で甘味料として一般的に使用されている。食品業界では、砂糖よりも低カロリーであることから、キャンディー、チューインガム、焼き菓子などの無糖製品やダイエット製品に利用されている。医薬品分野では、ソルビトールは下剤として、また糖尿病患者の薬における砂糖の代替品として、またシロップの安定剤として使用されている。さらに、化粧品では保湿剤や増粘剤として使用され、保湿性や製品の質感を高めている。 なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係と関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析など、最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対応する事業体の戦略を示すために更新される予定である。 ソルビトールの主な種類には液体と結晶がある。液体ソルビトールとは、液体状のソルビトールを指し、一般的に透明で粘性のある溶液であり、一般的に甘味料や保湿剤として様々な品目に使用されている。用途としては、口腔ケア、ビタミンC、糖尿病・栄養食品・飲料、界面活性剤などがあり、パーソナルケア、化学品、食品、医薬品などのエンドユーザーに使用されている。 ソルビトールの市場規模は近年力強く成長している。2024年の18億ドルから2025年には年平均成長率（CAGR）7％で20億ドルに成長する。歴史的な期間における成長は、パーソナルケアにおけるソルビトールの使用増加、経済成長、発展途上国における可処分所得の増加、医薬品製剤における賦形剤としてのソルビトールの使用増加、工業用途におけるソルビトールの使用などに起因すると考えられます。 ソルビトール市場規模は今後数年で力強い成長が見込まれる。2029年には年平均成長率（CAGR）7%で25億ドルに成長する。予測期間の成長は、持続可能性を重視する傾向の高まり、健康とウェルネスの継続的な成長、賦形剤としての医薬品製剤におけるソルビトールの使用拡大、継続的な規制支援、天然および植物由来の甘味料に対する消費者の嗜好の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、パーソナルケアおよび化粧品の拡大、医薬品の成長、技術の進歩、新興市場の成長、食品および飲料製品の革新などが挙げられる。 市場は以下のように区分できる： 製品別液体; クリスタル 用途別用途別: オーラルケア; ビタミンC; 糖尿病および栄養食品・飲料; 界面活性剤; その他の用途 エンドユーザー別: パーソナルケア; 化学; 食品; 医薬品; その他エンドユーザー 糖尿病の有病率の増加は、今後ソルビトール市場の成長を促進すると予想される。糖尿病は、体内でインスリンが十分に分泌されない、または分泌されたインスリンを効果的に使用できないために血糖値が高くなることを特徴とする慢性的な病状である。肥満率の上昇、座りがちなライフスタイル、不健康な食生活、高齢化などが糖尿病市場に影響を与える要因となっています。ソルビトールはグリセミック指数が低く、カロリーが低いため、糖尿病患者に適した製品の砂糖代替品として好まれ、糖尿病患者が甘いお菓子を楽しみながら血糖値を管理するのに役立っている。例えば2024年6月、英国の政府機関である国民保健サービス（NHS）によると、40歳未満の糖尿病患者数は2022年の173,166人から2023年には216,440人に急増した。この大幅な増加は、若年層における糖尿病有病率の上昇という懸念すべき傾向を浮き彫りにしている。したがって、糖尿病有病率の増加はソルビトール市場の成長を促進するだろう。 ソルビトール市場で事業を展開する主要企業は、進化する消費者の嗜好に対応し、さまざまな産業で拡大するソルビトールの用途を活用するため、ソルビトール粉末など複数のソルビトール形態の開発に注力しています。ソルビトール粉末は、甘味と保湿性のために食品、化粧品、医薬品に一般的に使用されるグルコース由来の砂糖代替品である。例えば、2022年3月、トルコを拠点とするトウモロコシベースの原料メーカーであるSunar Misir社は、多目的な用途向けに調整された特殊なソルビトールパウダーであるSunsorbを発売し、無糖チューインガムに理想的な爽快感を提供した。冷却効果により鮮度を高めると同時に、打錠工程で最適なテクスチャーを確保し、菓子や医薬品に適したしっかりとした錠剤を製造します。卓越した打錠特性を持つサンソルブ・パウダーは、医薬品グレードの発泡性錠剤、チュアブル錠剤、嚥下錠剤に適しており、トローチやペレットのバインダーとしても信頼されています。 2024年7月、包装食肉と生鮮豚肉製品を専門とする米国の食品会社スミスフィールド・フーズは、カーギル社を非公開の金額で買収した。スミスフィールド・フーズは生産能力の増強、製品ポートフォリオの拡大、付加価値の高い包装食肉市場の成長を目指している。カーギルは食品、食材、農業ソリューション、工業製品を提供する米国の食品会社で、農業食材の専門知識を生かし、食品やパーソナルケア製品の砂糖代替品および原料としてソルビトールを生産している。 ソルビトール市場に参入している主な企業は、Cargill Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Merck KGaA、DuPont de Nemours Inc.、Ingredion Incorporated、Tereos SA、Roquette Frères、Sigma-Aldrich Co.LLC.、瀘州集団、丹城菜信糖業股份有限公司、双星製薬股份有限公司Ltd.、Futaste Pharmaceutical Co.Ltd.、Ecogreen Oleochemicals、PT Sorini Agro Asia Corporindo Tbk、Sorini Agro Asia Corporindo Tbk、Gulshan Polyols Ltd.、Spectrum Chemical Manufacturing Corp.、SPI Pharma、TCI Chemicals Pvt. Ltd.、Sukhjit Starch & Chemicals Ltd.、Kasyap Sweeteners Ltd.、B Food Science Co.Ltd.、American International Foods Inc.、三菱商事フードテック株式会社、上野ファインケミカル株式会社、TCI Chemicals Pvt.上野ファインケミカル、青源食品 2024年のソルビトール市場は北米が最大地域であった。アジア太平洋地域は予測期間中に最も急成長する地域となる見込みである。ソルビトール市場レポートでカバーしている地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカです。 ソルビトール市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、カナダ、イタリア、スペインです。

1.概要と重要な洞察 2.目次 3.表一覧 4.図表一覧 5.市場の定義と主要セグメント 6.世界市場の動向と戦略的アプローチ 7.世界の過去の市場規模および成長率（2019年～2024年）、金額（億ドル） 8.世界の予測市場規模・成長率（2024〜2034F）、金額（億ドル） 9.世界市場のセグメンテーション 9.1.世界市場のセグメンテーション（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.地域・国別市場分析 10.1.地域別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 10.2.国別の世界市場（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 11.アジア太平洋市場 11.1.アジア太平洋市場の分析 11.2.アジア太平洋地域の市場区分（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 12.中国市場 12.1.中国市場の分析 12.2.中国市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 13.インド市場 13.3.インド市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 14.日本市場 14.1.日本市場の分析 14.2.日本市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 15.オーストラリア市場 15.1.オーストラリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 16.インドネシア市場 16.1.インドネシア市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2024年、2024年～2029年、2034年、金額（億ドル） 17.韓国市場 17.1.韓国市場の分析 17.2.韓国市場のセグメント化（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 18.西欧市場 18.1.西欧市場の分析 18.2.西欧市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 19.イギリス市場 19.1.イギリス市場のセグメント（過去と予測）、2019年～2034F、金額（億ドル） 20.ドイツ市場 20.1.ドイツ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 21.フランス市場 21.1.フランス市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 22.イタリア市場 22.1.イタリア市場のセグメント（過去と予測）、2019-2034F、金額（億ドル） 23.スペイン市場 23.1.スペイン市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 24.東欧市場 24.1.東欧市場の分析 24.2.東欧市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 25.ロシア市場 25.1.ロシア市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 26.北米市場 26.1.北米市場の分析 26.2.北米市場のセグメント（過去と予測）、2019〜2034F、金額（億ドル） 27.アメリカ市場 27.1.米国市場の分析 27.2.米国市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 28.カナダ市場 28.1.カナダ市場の分析 28.2.カナダ市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 29.南米市場 29.1.南米市場の分析 29.2.南米市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 30.ブラジル市場 30.1.ブラジル市場のセグメント化（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 31.中東市場 31.1.中東市場の分析 31.2.中東市場のセグメント化（過去と予測）, 2019～2034F, 金額（億ドル） 32.アフリカ市場 32.1.アフリカ市場の分析 32.2.アフリカ市場のセグメント（過去と予測）、2019～2034F、金額（億ドル） 33.市場の競争状況 33.上位企業のプロファイル 34.付録