ソフトドリンクは発泡性の飲料で、甘味料、香料、時にはカフェインが含まれている。氷(水を凍らせたもの)は、これらの飲み物を冷やすのによく使われ、爽快感を高める。社交の場やイベントで好んで飲まれ、楽しい飲酒体験に花を添える。
ソフトドリンクと氷の主な種類は、ソフトドリンクと氷である。清涼飲料水は、水(通常は炭酸)、甘味料、天然または人工の香料からなるノンアルコール飲料である。カテゴリーには、マス、プレミアム、オフ・トレード・チャネルやオン・トレード・チャネルなど様々なチャネルを通じて流通するものなどがある。
なお、この市場の見通しは、世界的な貿易関係と関税の急激な変化によって影響を受けている。本レポートは、改訂された予測や定量化された影響分析を含む最新の状況を反映するため、納品前に更新される予定である。報告書の「提言」と「結論」のセクションは、目まぐるしく変化する国際環境に対処する事業体の戦略を示すために更新される予定である。
加速する米国の関税賦課と2025年春に勃発する貿易摩擦は、オリーブオイル、チーズ、トロピカルフルーツを含む輸入原材料のコストを引き上げ、食品ブランドに製品の改良を迫ったり、利幅の縮小を受け入れさせたりすることで、食品・飲料セクターに大きな影響を及ぼしている。飲料メーカーも同様の圧力に直面しており、アルミ缶の関税は包装費を増加させる。米国の農産物輸出(大豆、豚肉など)に対する報復関税も、農場から加工までのサプライチェーンを混乱させている。企業はレシピを改良し、可能な限り地元で調達し、商品購入をヘッジして変動に対処している。
清涼飲料と氷の市場規模は、近年力強く成長している。<b>2024年の4,642億ドルから2025年には4,882億ドルに、年平均成長率(CAGR)5%で成長する。</b>歴史的な期間における成長は、清涼飲料、炭酸飲料(csds)、コンビニエンスストアと自動販売機、マスマーケティングと広告、糖分に対する消費者の認識に対する消費者の需要に起因している。
清涼飲料と氷の市場規模は、今後数年間は安定した成長が見込まれる。2029年には<b>5,910億ドルに成長し、年平均成長率(CAGR)は5%となる。</b>予測期間の成長は、健康志向の消費者の嗜好、天然素材やオーガニック素材、持続可能性や環境に優しいパッケージング、フレーバー飲料や機能性飲料、eコマースや宅配に起因している。予測期間中の主なトレンドには、工芸品や職人技を駆使したソフトドリンク、アルコール入りソフトドリンク、ノンアルコールカクテル、アイスコーヒーと紅茶のイノベーション、ソーダファウンテン、ドリンクステーションなどがある。
今後5年間の成長率4.9%という予測は、この市場に関する前回の予測から変更はない。この減少の主な原因は、米国と他国との間の関税の影響である。これは、メキシコ産の高フルクトース・コーンシロップとフレーバー濃縮物の価格を引き上げ、飲料会社に影響を与えることで、米国に直接影響を与える可能性が高い。
また、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易への悪影響により、その影響はより広範囲に及ぶだろう。
市場は以下のように区分できる:
タイプ別ソフトドリンク; アイス
カテゴリー別マス; プレミアム
流通チャネル別市販チャネル;市販チャネル
世界の人口は増加傾向にあり、2050年には100億人に達すると予想されている。人口の増加は、より多くの食品需要を生み出す。米国栄養学会によると、砂糖入り飲料の消費量はメキシコが最も多い。人口の増加に対応するためには、農作物の生産、農業活動、貿易量を増やさなければならない。したがって、この市場の企業は、予測期間中、人口増加による食品・飲料製品の需要増から恩恵を受けると予想される。
エナジードリンクとスポーツドリンクの人気の高まりは、今後ソフトドリンクと氷市場の成長を促進すると予想される。エナジードリンクとスポーツドリンクは、身体活動を行う個人にエネルギーと水分補給を提供するように設計された飲料である。消費者はこれらの飲料をミキサーとして使用したり、好みのソフトドリンクと一緒に楽しんだりすることが多いため、エナジードリンクやスポーツドリンクの人気が高まるにつれて、ソフトドリンクや氷の需要が急増し、市場にプラスの影響を与えている。例えば、2022年9月、米国の食品業界機関であるFood Instituteによると、米国のエナジードリンク市場は2026年までに金額にして210億ドルに増加すると予想されている。したがって、エナジードリンクとスポーツドリンクの人気の高まりが、ソフトドリンクと氷の市場を牽引している。
ブランドイメージと差別化を確立するため、ボトル入り飲料水メーカーは斬新なパッケージを導入している。斬新なパッケージには、再密封可能でリサイクル可能な包装材、透明で洗練されたボトル、インク、棚へのアピールを高めるために缶に施されるコーティングなどがある。例えば、イギリスの企業家たちは、プラスチックボトルによる汚染を抑制することを目的として、再密封可能でリサイクル可能なアルミ製飲料水「Cano」を発売した。また、ペーパー・ウォーター・ボトル・カンパニーは、繊維を成型した堆肥化可能な水筒「ペーパー・ウォーター・ボトル・エコ1」を発売した。
清涼飲料と氷の市場で事業を展開する主要企業は、ノスタルジー要素を活用し、飲料ポートフォリオを拡大するため、カンパ・コーラのような新製品のイノベーションに注力している。Campa Colaはインドの清涼飲料ブランドで、その独特の味わいと象徴的な広告キャンペーンが特徴である。例えば、2023年3月、インドを拠点とする多国籍コングロマリット企業であるリライアンス・インダストリーズ・リミテッドは、インドでの販売停止から約23年を経て、象徴的な清涼飲料ブランドであるカンパ・コーラを再発売した。最初の発売は、スパークリング飲料カテゴリーのカンパコーラ、カンパレモン、カンパオレンジの3フレーバーで構成される。パックサイズは、200mlのすぐ飲めるパック、500mlと600mlの外出先でのシェアパック、1,000mlと2,000mlのホームパックが用意される。
2022年9月、インドを拠点とする小売企業リライアンス・リテールは、カンパ・コーラを非公開の金額で買収した。この買収は、動きの速い消費財(FMCG)分野での足場固めを目的としている。この買収により、Campa Colaはコカ・コーラやペプシコのような世界的大手に対抗する競争力のある選択肢として復活し、特にディワリ前後の祝祭シーズンには、リライアンスの店舗やJioMartを通じた広大な流通網を活用することになる。カンパ・コーラはインドを拠点とする清涼飲料メーカーである。
清涼飲料と氷の市場で事業を展開する主要企業には、ペプシコ、コカ・コーラ、コカ・コーラ・ヨーロピアン・パートナーズplc、Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V.、Red Bull GmbH、Nestle S.A.、Keurig Dr Pepper Inc.、アサヒグループホールディングス、Danone S.A.などがある、サントリーホールディングス株式会社、Hamoud Boualem、National Beverage Corp.、Seaman's Beverages、Hawaiian Punch、Hires Root Beer、IBC Root Beer、Orangina、RC Cola、Ricqlès、Jones Soda、Keurig Dr Pepper、Niagara Bottling LLC、Novamex、Pascual Boing、Primo Water Corporation、Reed's、A.G. Barr plc、Drinko、Murree Brewery、Bickford's Australia Pty.Ltd.
2024年の清涼飲料・氷市場の最大地域はアジア太平洋地域であった。西ヨーロッパは清涼飲料・氷市場において2番目に大きい地域である。本レポートの対象地域は、アジア太平洋、西欧、東欧、北米、南米、中東、アフリカである。
清涼飲料・氷市場レポートの対象国は、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、韓国、バングラデシュ、タイ、ベトナム、マレーシア、シンガポール、フィリピン、香港、ニュージーランド、米国、カナダ、メキシコ、ブラジル、チリ、アルゼンチン、コロンビア、ペルー、フランス、ドイツ、英国、オーストリア、ベルギー、デンマーク、フィンランド、アイルランド、イタリア、オランダ、ノルウェー、ポルトガル、スペイン、スウェーデン、スイス、ロシア、チェコ、ポーランド、ルーマニア、ウクライナ、サウジアラビア、イスラエル、イラン、トルコ、UAE、エジプト、ナイジェリア、南アフリカである。